Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 57 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

Quan ly nha nangĐH QUÓC GIA TP.HỎ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRƯNG TÂM ĐÀO TẠO PHẤT TRIỂN CNTT VNIT*********************************Bài tập

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng p ló’n môn học: Công nghệ phần niềm Đề tài: QUẢN LÍ NHÀ HÀNGGIÁO VIÊN HƯỚNG DÀN: Thầy: Trần Chi Kiên Cô: Vương Như QuỳnhSINH VIÊN THựC HIỆN: Trần Vãn

Đức Lý Minh Thuyết Hà Nguyễn Tuấn Anh1Quan ly nha nangMỤC LỤCMục:Trang:Phần I. Phàn tích chung quân lý nhà hàng (QLNH).................4A.Quy chế tổ c Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

hức Nhà hãng (NH)............................4I.Quy chếtổ chức bộ phận QLNH...........................4II.Quy chếtổ chức bộ phận bếp..................

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

..........15III.Quy chếtổ chức phòng kế toán..........................20IV.Quy chếtổ chức phòng marketing........................28B.Quy định chung tr

Quan ly nha nangĐH QUÓC GIA TP.HỎ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRƯNG TÂM ĐÀO TẠO PHẤT TRIỂN CNTT VNIT*********************************Bài tập

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng ............36III.Quy định chung trong quá trinh phục vụ khách.............43rv.Quy định chung đối với nhàn viên NH......................57c. Quy định

cụ thẻ đối với từng bộ phận......................64I.Bôphận bào vệ.........................................64II.Bôphận lề tân........................ Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

.................70III.Bôphận bàn............................................73IV.Bôphận bar............................................98V.Bôphận bếp

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng

...........................................103VI.Bộph.ận thu ngân.....................................116VII.Bộ phận vệ sinh NH.......................

Quan ly nha nangĐH QUÓC GIA TP.HỎ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRƯNG TÂM ĐÀO TẠO PHẤT TRIỂN CNTT VNIT*********************************Bài tập

Công nghệ phần mềm quản lý nhà hàng ân trị tài chính kế toán.....................163Phần II. Giới thiêu chương trình QLNH1772

Quan ly nha nangĐH QUÓC GIA TP.HỎ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TRƯNG TÂM ĐÀO TẠO PHẤT TRIỂN CNTT VNIT*********************************Bài tập