Kỹ thuật chăn nuôi dê
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Kỹ thuật chăn nuôi dê
Kỹ thuật chăn nuôi dê
I lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI D Kỹ thuật chăn nuôi dê DÊ( Tái bán lán thứ 1)NHÀ XUẤT BẢN NÓNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2002LỜI NHÀ XUẤT BẢNDè là gia súc nhai lại nhỏ được nuôi từ lâu đời ở một số vùng đồi núi nước ta. Nuôi dê có nhiều ưu thế: vốn đầu tư ban đầu thấp, dê sinh sản nhanh, tạp ăn và cần ít thúc ăn tinh và tận dụng được nhiều nguồn phế phụ phẩm nông Kỹ thuật chăn nuôi dê nghiệp cũng như cỏ, lá tự nhiên. Chăn nuôi dê sẽ cung cấp nguồn thục phẩm thịt, sữa dê có dinh dưỡng cao phục vụ trực tiếp cho con người một cách dễKỹ thuật chăn nuôi dê
dàng thuận tiện và là nguồn thu nhập hàng ngày cho người dân. Dê cung cấp nguồn phân bón cho cây ưồng và làm nguồn thúc ăn cho cá, nuôi giun đất có giI lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI D Kỹ thuật chăn nuôi dê h Văn Bình và TS. Nguyễn Quang Súc biên soạn. Nội dung cuốn sách giới thiệu những kỹ thuật cơ bản về cóng tác giống, thúc ăn và nuôi dưỡng, chăm sóc và quản lý, phòng ưị bệnh, chế biến sản phẩm từ thịt, sữa dê.Sách chắc chắn không trành khỏi có những thiếu sót nhất định. Chúng tôi mong nhận đuợc ý k Kỹ thuật chăn nuôi dê iến đóng góp của bạn đọc để chất lượng sách ngày càng tốt hơn.Nhà xuất bản Nông nghiệp3Chuưng I NGUỒN Gốc VÀ Ý NGHĨA CỦA CHĂN NUÔI DÊI. NGUỒN Gốc, SựKỹ thuật chăn nuôi dê
PHÂN Bố VÀ PHÂN LOẠI ĐỘNG VẬT HỌCDê là gia súc nhai lại nhỏ thuộc loài dê (Capra), họ phụ dê cừu (Capra rovanae), họ sừng rồng (Bovidae), bộ phụ nhai I lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI D Kỹ thuật chăn nuôi dê .a aegagrus), nhóm này có sừng hành soắn (hình 1. a). Nhóm 2 là: Ibex (C.a Ibex) và nhóm 3 lì Markhor (C.a Falconeri) nhóm này dê thường có sừng quặn về phía sau (hình 1 .b) (Herre và Rohrs, 1973). Dê rừng phân bố rộng ở vùng núi và bán sơn địa, phạm vi phân bổ tự nhiên của nhóm Bezoar là ở vùng Tây Kỹ thuật chăn nuôi dê Á. Nhóm Ibex phân bố ở vùng Tây Á, đông châu Phi và châu Âu. Nhóm Markhor phân bố ở Afghanistan và vùng Kashimữ -Karakorum (Harris, 1962).5rrx_«_ \ rKỹ thuật chăn nuôi dê
,.JHình 1 .b: Kiểu sùng quặnHình 1 .a: Kiêu sừng soãnX 'vê phía sauVới những dẫn liệu đặc biệt tìm thấy được gần đây người ta đã cho là nơi thuần hoá I lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI D Kỹ thuật chăn nuôi dê ười ta đã thuần hoầ được dê (Herre 1958, Harris 1962, Zenner 1963, Epsteiin 1971, Kamo 1973). Theo tài liệu của Herre và Robrs 1973 thì dê là vật nuôi sớm nhất của loài người và sau đó là đến chó (Zeuner 1963). Giống như câc vật nuôi khầc, sau khi thuần hoà, đầu tiên dê được nuôi với mục đích lấy th Kỹ thuật chăn nuôi dê ịt; sau đó nuôi dê để lấy sữa cũng được con người tiến hành sớm nhất, thậm chí còn sớm hơn cả bò lấy sữa, bởi lẽ vắt sữa dê đơn giản hơn nhiều so vớiKỹ thuật chăn nuôi dê
bò.6Trung tâm nuôi dê cổ nhất là ở cấc nuớc Trung Đông sau đó đến Ân Độ rồi đến Ai Cập, tiếp đến là ở câc nước phuơng Tây, Châu Á và Châu Phi, Trung tI lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI D Kỹ thuật chăn nuôi dê trò của con dê là "Dê sữa là con bò sữa của nhà nghèo". Hơn thế nữa Peacok còn cho rằng: "Dê sữa là nhà băng cho người nghèo (ngân hàng của người nghèo)". RM Acharay Chủ tịch Hội chăn nuôi dê Thế giới còn bô’ sung thêm là "Dê sữa chính là cơ quan bảo hiểm đáng tin cậy của người nghèo".Hơn 90% tổng s Kỹ thuật chăn nuôi dê ố dê trên thế giới đuục chăn nuôi ở cấc nước đang phát triển và đă mang lại thu nhập có ý nghĩa cho người dân. Tuy nhiên cũng có nhiều quan điểm tráiKỹ thuật chăn nuôi dê
ngược nhau về chủ trương phát triển chăn nuôi dê.1. Những điều có lợi của phát triển chăn nuôi dê- Chăn nuôi dê yêu cầu vốn đầu tư ban đầu ít hơn so vI lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI DI lliill H™“ste I I DB 001430 £IChăn nuôi 1ỀWNHA XUẤT BÀNNÔNG NGHIỆPhttps://khothuvien.coniTS. ĐINH VĂN BÌNH - TS. NGUYEN QUANG sứcKỹ thuậtCHĂN NUÔI DGọi ngay
Chat zalo
Facebook