BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT
BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT
TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐai Hộc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT LịchCHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆPBÁO cáo kết quả thực tập và thực TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCYDANANG RESORTCHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠNGVHD: NGUYỄN THỊ MINH THƯSVTH: Đỏ NGỌC THANH THÚY •MSSV: 2320713989Đà Nằng, tháng 04 năm 2021MỤC LỤCLỜI MỞ ĐÂU................... BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT ....................................1CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG VẾ NHÀ HÀNG THUỘC HYATTREGENCY DANANG RESORT..........................................BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT
..31.1.Lịch sử hình (hành và phái triẽn...........................31.2.Quy mô và cơ cấu tõ chức cùa nhà hàng......................61.2.1Mô hình cơ cãuTRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐai Hộc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT ch sạn.................9CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG VẾ CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀHÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT.........................202.1Giới thiệu vê bộ phận nhà hàng thuộc Hyatt Regency Resort..202.2Báo cáo quá trình thực tập và kinh nghiệm (lạt (lược.......232.3Thực trạng về chất lượng phục BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT vụ tại nhà hàng thuộc Hyatt RegencyResort...........................................................242.3.1Cơ sở vật chất kĩ thuật....................BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT
................252.3.2Tõ chức lao động tại bộ phận phục vụ nhà hàng............272.3.3Tiêu chuãn phục vụ.......................................312.3.TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐai Hộc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu Du BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT ..........................................362.4.1Ưu điếm..................................................362.4.2Nhưực diêm...............................................37 BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG THUỘC HYATT REGENCY DANANG RESORT TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN cứu DU LỊCHDuy Tan UniversityHospitality & Tourism InstituteĐai Hộc Duy TânViện Đáo Tạo & Nghiên Cứu DuGọi ngay
Chat zalo
Facebook