Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KH Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas HẢO SÁT Sự ẢNH HU ÔNG THỜI GIAN CHÍN CỦA VỎ CTTUÓT SỬ(W/Mứ spp. ABB cv. Pisang Awak) DÉN ĨĨOẠT TINT! CHÓNG OXY TTOÁ, ức CĨĨÉ ENZYME POLYPHENOL OXIDASE VÀ ÚNG DỤNG BẤO QUẤN LẠNĨĨ TÔM TĨTẺ CTTÂN TRÁNG (Litopenaeus vannameĩ)GVHD: TS. PHAN THỊ ANH DÀOSVIIIMSSVMAITHÉSƠN16116075MAI TVYÉT NHI 16116219TP. H Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas CM, tháng 09/2020LỜI CẢM ƠNDê hoàn ihânh khóa luận, trước tiên, chúng tôi xin gưi lời cam ơn trân trọng nhất đen gia đinh dã dộng viên và tạo diều kiệKhảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
n thuận lợi dè chúng tôi dược học tập và co gang trong suốt bôn năm học qua.Chúng tỏi xin chân thảnh căm ơn cô Phan Thị Anh Đào vả cỏ Hà Thị Huế dã tậTRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KH Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas g thi nghiệm bộ môn Cõng nghệ Thực phàm; cò Nguyên Thị Mỳ Lệ. chuyên viên Phòng thí nghiệm bộ môn Còng nghệ Kỳ thuật Hóa Học cùng các thây cô Khoa Cõng nghệ Hóa học và Thực phàm dã nhiệt tinh giúp dỡ. tạo nhiêu diêu kiện thuận lợi dè chúng tôi hoãn thành khóa luận.Chúng tôi xin chân thành cam ơn các Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas bạn Nguyệt Chi. Nguyên Dịu. Lưu Diệu. Anh Diềm. Văn Dạt. Ngọc Hường, Minh Ngân. Phương Thanh. Thanh Thào. Hồng Tú. Kim l uyến cùng các thành viên lớpKhảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
16116CLC và 16116DT đà giúp đờ chúng lõi trong SUÔI quá trình thực hiện khóa luận.Chúng lõi xin chân thành cam ơn các em Ỳ Nhi. Linh Ihùy. Kim Dung. TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KH Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas tôi xin câm ơn Phông thí nghiệm Phân tích thực phàm và thức ăn chăn nuôi Ưpscicncc Việt Nam và Phòng thi nghiệm Phân rích Trung Tâm Dại học Khoa học Tự nhiên Dại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chi Minh.Sinh viên thực hiệnMai The SơnMai Tuyết NhiiiMỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP..................... Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas .....................iLỜI CẤM ƠN............................................................iiLỜI CAM ĐOAN............................................Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas
.............iiiMỤC LỤC...............................................................ivDANH MỤC HÌNH.................................................TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KH Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas ...XTÓM TẤT KHÓA I.ƯẶN....................................................xiDẠT VÂN DÊ...........................................................xiiCHƯƠNG 1. TÔNG ỌUAN TÀĨ LĩẸU...........................................11.1.Tổng quan về chuối................................................11.1.1.Mô Khảo sát sự ảnh hưởng thời gian chín của vỏ chuối sứ (musa spp ABB cv pisang awak) đến hoạt tính chống oxy hóa, ức chế enzyme polyphenol oxidas tà thực vật................................................11.1.2.Phân bố sinh thái và sản lượng tiêu thụ chuối.................3TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KHTRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THI ẠT TP. HÓ CHÍ MINH KHOA DÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAONgành Công nghệ Thực phâmHCMUTEKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMà sổ: 2020- 16116075KHGọi ngay
Chat zalo
Facebook