MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
MỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT ........Error:Reference source not foundDANH MỤC BẢNG BIÊUBâng 2.1 : Tình hình biên động nguôn khách cũa khách sạn Brilliant...Error: Referencesource not foundBang 2.2 : Cơ can khách theo Quốc tịch...............Error:Reference source not foundBàng 2.3: Kết quà hoạt động kinh doanh cùa khách sạn Bri MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT lliant(2014-2016)......Error:Reference source not foundBang 2.4: Cơ can đội ngũ lao dộng tại nhà hàng Senses..Error: Reference source not found Bàng 2MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
.5: Doanh thu của toàn bộ phận nhà hàng giai đoạn 2014-2016....Error: Reference source not foundBàng 2.6: Đặc diem nguồn khách theo bửa ăn...........EMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT hách theo đôi tượng khách ăn Alacarte.....Error: Reference source notfoundBàng 2.9:Đặc điếm nguồn khách lưu trú của nhà hàng Senses theo phạm vi quốc gia .....................................................Error:Reference source not found3LỜI MỞ ĐÀU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch ngày nay không còn là đ MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT ặc quyên riêng của câng lớp giàu có trong sự xã hội nữa. Sự phát triến du lịch dân tới việc khách du lịch đi du lịch không chì đế lưu trú mà còn muốnMỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
thỏa mãn những nhu cầu vê các dịch vụ bõ sung khác nữa. Và trong đó nhu câu ăn uống là nhu câu thiết yêu nhất mà đa sõ khách sạn dung nó đê thu hút khMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT ặt ra cho các nhà hàng trong khách sạn bời vì nhà hàng trong khách sạn nào cùng muốn thu hút tối đa khách đến sừ dụng dịch vụ đẽ đóng góp phần tạo được uy tín, thương hiệu, đông thời mang lại nguồn doanh thu cho khách sạn.Với chính sách mở cứa của Đãng và Nhà nước, đã xuất hiện sự cạnh tranh gay gât MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT giừa các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch. Cùng với khách sạn, nhà hàng là một trong nhũtog lĩnh vực kinh doanh thu hút nhiêu nhà đầu tư hiệnMỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
nay. Qua đó ta cũng thây việc nâng cao hiệu quà kinh doanh là vãn đề quan trọng mà khách sạn nào cũng quan tâm. Việc kinh doanh ăn uống của nhà hàng tMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT trú cùa mình cùng như muốn thường thức hết những món ăn đặc sâc tại nơi lưu trú đó.Mục đích cuối cùng của kinh doanh khách sạn chính là doanh thu và lợi nhuận vì cả hai quyết định đến sự tôn tại cùa doanh nghiệp. Do vậy, những mục liêu và kẽ hoạch đặt ra luôn hương tới làm sao có thế mang lại những MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT hiệu quả hoạt động tổt nhất. Trong khách sạn, dịch vụ chù yêu mang lại nguồn thu lớn nhất là dịch vụ lưu trú, nhưng bên cạnh đó dịch vụ kinh doanh ănMỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
uống trong nhà hàng cùng mang lại doanh thu đáng kẽ cho khách sạn. Khách sạn Brilliant chi mới hoạt động trên 4 năm nhưng đã thu hút được một lượng khMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT ú sừ dụng dịch vụ ăn uõng nhà hàng4Senses là chưa cao. Mặc dù lượng khách lưu trú trong khách sạn khá đông, thậm chí kín phòng nhưng số lượng thực khách cùa nhà hàng chưa tương xứng với lượng khách đó. Với sức chứa của nhà hàng là trên 200 khách, nhà hàng lại có đây đủ tiện nghi và điêu kiện đê đón MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT liếp phục vụ số lượng khách lớn. Nhận tháy được tăm quan trọng của hoạt động Marketing - Mix, đồng thời nhằm mục đích dãy mạnh hoạt động kinh doanh ănMỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
uống của nhà hàng Senses tại khách sạn Brilliant nên em quyết định chọn đẽ tài “ MỘT sớ GIÃI PHÁP MARKETING - MIX NHÂM TĂNG CƯỜNG THU HÚT KHÁCH Lưu TMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT cửu lý thuyết và tìm hiểu hoạt động thu hút khách lưu trú tăng cường sừ dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng. Từ đó đưa ra một số giãi pháp Marketing - Mix nhâm góp một phân ý kiẽn cá nhân cho sự phát triền của bộ phẵn F&B tại khách sạn Brilliant.3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu-Đõi tượng nghiên cứuL MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT à thực trạng trong việc hoạt động kinh doanh cùa nhà hàng cũng như những chính sách Marketing mà nhà hàng đang áp dụng trong việc thu hút khách lưu trMỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT
ú.-Phạm vi nghiên cứuCác yếu lố liên quan đến Marketing - Mix trong du lịch cùng như việc vận dụng chính sách Marketing - Mix trong việc thu hút kháchMỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng..... MỘT số GIẢI PHÁP MARKETING – MIX NHẰM TĂNG CƯỜNG THU hút KHÁCH lưu TRÚ sử DỤNG DỊCH vụ ăn UỐNG tại NHÀ HÀNG SENSES của KHÁCH sạn BRILLIANT , so sánh số liệu kết hợp đánh giá nhừng chinh sách Marketing mà nhà hàng áp dụng trong việc thu hút khách hiu trú.MỤC LỤCDANH MỤC sơ ĐỒSơ đồ 2.1 Cơ cấu lõ chức cùa Khách sạn Brilliant.................................49Sơ đô 2.2: Cơ cấu tô chức bộ máy nhà hàng.....Gọi ngay
Chat zalo
Facebook