Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
rĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai ệnĐăk Đoa, tính Gia LaiKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPNgành cử nhân hóa dượcG SVTH: Nguyên Thị Triên LyLớp: 08CHDVHD: ThS. Đỏ Thị Thúy Vân.2MỞ ĐÂU1.Lí do chọn đề tàiNgày nay việc nghiên cứu, sàng lọc các hợp chãt thiên nhiên có tác dụng dược lý đang là hướng đi được nhiều nhà khoa học trong và ngoài nước quan Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai tâm. Từ đó có định hướng cho việc chiết xuất đê tìm ra các loại thuốc mới trong việc điêu trị bệnh. Chính vì vậy việc nghiên cứu thành phăn hóa học từNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
nhừng cây cò thiên nhiên có một ý nghĩa khoa học và thực tiền cao.Hồ tiêu là cây thương mại được trồng ờ nhiều nước nhiệt đới. ờ Việt Nam, cây được trĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai ánh giá cao. Từ lâu nhân dân ta đã sử dụng hạt tiêu đen đẽ chừa một số bệnh như lợi tiêu, giàm đầy hơi trong đường ruột, cài thiện tiêu hóa, ... Trong y học cõ đại cùa Ản Độ, hạt tiêu đen được tất cà các trường phái y học từ Ayurveda, Siddha đẽn Unani sử dụng làm thuốc chừa nhiều bệnh như hen suyẻn, Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai đau nhức, đau họng, trĩ, rôi loạn đường tiết niệu, tả, sốt định kỳ, khó tiêu, ... Và hiện nay, theo nhiều công trình nghiên cứu cho thấy, hạt tiêu đeNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
n có thẽ làm giám đau, giảm viêm, chừa viêm khớp, chõng bệnh cao huyết áp, tiêu đường, bệnh tim mạch và đặc biệt điêu trị bệnh bạch biến và ung thư vúrĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai (1-2,5%), chãt hãng nhựa (6,0%), và tinh bột (khoảng 30%). Năm 1821, vị cay của hạt tiêu đen đà được tìm thấy là do piperine.3Nước ta có diện tích gieo trông hô tiêu lớn, ước tính đạt khoảng 52.000 ha vào năm 2003, sàn lượng xuất khuãu hạt tiêu đen hàng năm khoáng 85.000 tấn, rất thuận lợi trong vi Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai ệc đám bão nguồn nguyên liệu. Nhưng do còn nhiêu hạn chẽ vê trình độ khoa học nên cho đến nay nước ta chưa có nhiêu công trình nghiên cứu vẽ thành phầNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
n, tính chãt, khả năng ứng dụng, công nghệ khai thác các hợp chãt hoá học có trong hạt tiêu đen. Vì vậy, tôi thực hiện đẽ tài: “Nghiên cứu chiết tách rĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai hành phần cáchợp chãt trong hạt tiêu đen đê đóng góp một phân nhỏ trong việc đánh giá tài nguyên thiên nhiên và sừdụng chúng một cách có hiệu quà, khoa học hơn.2.Mục tiêu cúa đẽ tài-Nghiên cứu quy trình chiết tách các hợp chất hóa học có trong hạt tiêu đen.-Xác định thành phân hóa học, công thức câu Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai tạo của các hợp chất có trong hạt tiêu đen.3.Đ 0 i tượng, phạm vi nghiên cứu-Đối tượng: Hạt tiêu đen ờ huyện Đăk Đoa, tình Gia Lai-Phạm vi nghiên cứuNghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai
: Nghiên cứu quy trình chiết tách, xác định thành phân và cấu trúc một số hợp chất trong hạt tiêu đen.4.Phương pháp nghiên cứu4.1.Nghiên cứu lý (huyếtrĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệ Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai ùa hạt tiêu đen.4.2.Nghiên cứu thực nghiệm-Phương pháp lấy màu, thu gom và xừ lý mâu-Phương pháp phân tích trọng lượng: xác định độ âm, hàm lượng tro-Phương pháp phân hủy mầu phân tích: tro hóa mầu-Phương pháp quang phô hấp thụ nguyên tử AAS: xác định hàm lượng kim loại Nghiên cứu chiết tách và xác định thành phần hóa học trong hạt tiêu đen (piper nigrum l ) ở huyện đăk đoa, tỉnh gia lai rĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGNghiên cứu chiếtTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠMKHOA HÓA ỹ-Q • Q}tách và xác định thành phân hóa học trong hạt tiêu đen (Piper nigrum L.) ở huyệGọi ngay
Chat zalo
Facebook