báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
Báo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4 báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển 4.000 năm lịch sử gắn liên với nên vãn minh lúa nước, các món ăn chủ yêu được chê biên từ’ lúa gạo, ngô... nhưng không vì thế mà thiếu đi sự phong phú vê chất lượng, mùi vị, màu sâc... Có rất nhiêu nên văn hoá ẩm thực tiêu biêu cho các vùng miên của đẫt nước được người dân Việt Nam cũng như bạn bè t báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển rên thế giới biết đẽn như: ấm thực Nha Trang, âm thực Huê đặc biệt là các món ăn được chê biên từ hải sản tươi sống thuộc vùng biến Nha Trang. Tuy nhibáo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
ên ở các miên của tố quốc nhưng nhìn chung các món ăn đêu có những nét đậm hôn Việt, ở Việt Nam quan niệm “ân no, mặc ám" dường như đã thay đối, ngườiBáo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4 báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển hải “ăn ngon”, cho nên nhân viên đâu biêp cùng đòi hỏi ngày càng nâng cao.Chính vì vậy, em đà lựa chọn đê tài “Nghiệp Vụ bếp nhà hàng Phõ Biển” làm nhân viên nãu ăn trong nhà hàng đẽ nâng cao tay nghê phục vụ tốt hon nhiệm vụ, em đã chọn theo học ngành kỳ thuật chê biên nấu ăn của Trường Cao Đắng Ng báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển hề Nha Trang ngay tại trung tâm thành phố Nha Trang. Trường có bê dây trong việc đào tạo nhũng công nhân kỷ thuật có tay nghê, có chuyên môn cao, bênbáo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
cạnh đó là tập thể đội ngũ giáo viên có bê dây kinh nghiệm, trình độ đà góp phân xây dụng nên ãm thực của Việt Nam ngày càng phong phú hơn.Nguyễn ĐìnhBáo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4 báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển c thây cô, em đà được (rang bị một lượng kiêìi thức cân thiết, bố ích đẽ sau này vận dụng vào trong thực tê.Sau một thời gian được nhà trường cho đi thực tế, được sự hướng dần, giúp đờ tận tình của các anh chị nhân viên trong nhà hàng Phố Biến, em đà tiếp xúc, học hỏi kinh nghiệm và củng cỗ lại kiến báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển thức đà học, tù’ thực tê em đà học hỏi được rất nhiêu. Đặc biệt là em đà học hỏi một số kinh nghiệm về “phương pháp chê biên món ăn Á - Âu”. Thu hoạcbáo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
h một số kiến thức công tác nấu ăn bào đàm phục vụ cho con người, bởi công tác nấu ăn là một trong nhừng nhân tố có ý nghĩa quan trọng góp phân nâng cBáo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4 báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển àng vùng chắc đế em nâng cao trình độ tay nghê, phục vụ thiết thực cho quá trình làm việc sau này.Em xin chân thành cám ơn sự giúp đờ nhiệt tình của ban lãnh đạo nhà hàng Phố Biển đà tạo điêu kiện cho em trong thời gian thực tập tại đây.Em xin cám ơn thây Nguyền Văn Hoàng đã tận tình giúp đõ' em hoà báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển n thành bài báo cáo này. Em xin chúc toàn thế các thây cô trong nhà trường sức khoẻ dôi dào, công tác tốt.Nguyễn Đình Hoàng Tuân2Lớp CBMA K5/9CBáo cáobáo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngCHƯƠNG I: TỐNG QUAN VỀ NHÀ HÀNG PHỐ BIẾN1. Giới thiệu nhà hàng Phô BiếnTên đây đủ : NHÀ HÀNG PHÔ BIẼNĐịa chi: 36 Trăn PBáo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4 báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển Trân Phú chạy dọc bờ biên Nha Trang. Cách sân bay Cam Ranh 32 km, chỉ mất ỈO phút đẽNguyền Đình Hoàng Tuân3Lớp CBMA K5/9CBào cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản Hoàngđến ga xe lửa và 100 m đẽ bước xuống bâi cát dài tuyệt đẹp cùa biến Nha Trang(một trong 29 vịnh đẹp nhất trên thế giới).Khách sạn nhà hàng Ph báo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển ố Biến là một tống thế khép kín gồm khách sạn , nhà hàng , sảnh cưới.Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp ,thân thiện và men khách , hy vọng sè làm hàibáo cáo thực tập bếp nhà hàng phố biển
lòng du khách và gia đình trong thời gian nghi dường cũng như công tác tại vùng biến xinh đẹp này.Báo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4Báo cáo thực tậpGVHD: Nguyễn Vản HoàngLỜI NÓI ĐÀUẨm thực là một nét tạo nên bàn sâc vãn hóa của môi vùng miên, mòi quốc gia dân tộc. Đất nước ta với 4Gọi ngay
Chat zalo
Facebook