Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 70 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

ĐẠIHỌCQVÓC GIA HANOITRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNguyễn Thị Mai HiênNGHIÊN CỨU HẸ ENZYME THỦY PHÂN TINH BỘT Ở NHỊỆT Dị) THÁP ỬNG DỤNG TRONG QUÁ TRỊ

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột ỊNH SAN XUÁT CÔN TƯ NGUYÊN LIỆU GIÀU TINH BỘTLUẬN VÂN THẠC sì KHOA HOCHà NỘI-2014ĐẠI HỌC QƯÓC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊNNguyễn Thị Ma

i HiênNGHIÊN cửu HẸ ENZYME THÙY PHẢN TINH BỌT ọ NHỊẸT ĐỌ THÁP ÚNG DỤNG TRONG QUÁ TRÌNH SẢN XUẢT CÒN TỪ NGUYÊN LIỆU GIẤU TINH BỘTChuyên ngành: Vi Sinh Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

Vật Hoc Mà số: 60.42.0107LUẬN VĂN THẠC sĩ KHOA HỌCCBHD: TS. TRAN THI THANH HUYÊNHà NỘI-2014Lời cảm ơnTôi xin gửi lời câm ơn chân thành dến TS. Trần Th

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

ị Thanh Huyền. Bộ mòn Vi sinh vật học. Đại học Khoa học Tự nhiên Đại học Quốc Gia Hã Nội người dã trực tiẽp hướng dãu vã giúp đờ rai nhiều đề tôi hoàn

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột Thị Hã đà tạo điêu kiện thuận lợi cho tòi khi nghiên cứu tại phông thi nghiệm.TÒI Cling xin gữi lởi căm oil sâu sắc tới các thay, cỏ giáo đà dạy bão

tòi trong suốt nlũrng năm học vừa qua Cuối cùng tôi xin cám ơn gia đình và bạn bè đâ ờ bén tôi. giúp đờ và động viên tòi trong suốt thời gian hoàn thà Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

nh luận văn.Hà Nội, ngáy 15 tháng 12 năm 2014Học viênNguyền Thị Mai HiênMỤC LỤCMỞ ĐÀƯ.................................................................

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

...1Chương 1: TỎNG QUAN.......................................................31.1TÌNH HÌNH SẤN XI ẤT CỎN TRÊN THÉ GIỚI VÀ VIỆT NAM...................

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột ỆU SẢN XUẤT CỎN............................................81.2.1Nguyên liệu chửa đường........................................81.2.2Nguyên liệu xenhi

loza .......................................81.2.3Nguyên liệu giàu tinh bột....................................91.3SẢN XUẤT CON TỨ NGUYÊN LIẸU GIÀU TI Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

NH BỌT..........................141.31 Sán xuất cồn theo cóng nghệ truyền thống..................14L3.Ỉ.Ị Quá trinh nghiên nguyên liệu................

Nghiên cứu hệ enzyme thủy phân tinh bột ở nhiệt độ thấp ứng dụng trong quá trình sản xuất cồn từ nguyên liệu giàu tinh bột

.........../41.3.ì.2 Quá trình nấu nguyên liệu...................................................... ỉ5ỉ.3. ỉ.3 Quá trinh thuỷ phấn nguyên liệu.......