BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
NHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường sông hăng ngày cùng như trong công nghiệp, đcm lại giá trị thương mại và lợi nhuận cao. Ngày nay. có râl nhiêu loại thực phàm được sán xuầl trong công nghiệp. như sửa, trái cây, thịt, cá. với thị trườngtiên thụ rộng, một vãi loại sán phầm dà xuất kháu, giá trị kinh tế cao (mữĩ dâu tây. chòm chòm nư BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườngớc dường, sừa bột....)Chòm chòm Là một trong nhừng loại trái cày nhiệt đới. dược trồng phố biến tại Việt Nam. Thèm vào dó. các phương tiện kỳ thuật côBÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
ng nghệ ngày càng hiện dại cũng nhu cầu ngày cảng cao về số lượng, chất lượng chôm chòm của thị trường trong nước và thế giới lã cơ hội phát triển tiềNHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường.Nhận thức rò nhừng tiềm nàng cua ngành sán xuất chôm chòm cua nước ta. thòng qua đồ án môn học về còng nghệ sán xuất đồ hộp chôm chôm nước đường, em mong muốn tìm hiểu rò hơn về quy trinh săn xuất chòm chôm nước đường trong còng nghiệp cùng như các thiết bị liên quan đến công nghệ sân xuất chòm chò BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườngm hiện nay ớ Việt Nam và thế giới. Đồ án gồm 4 phần như sau:Chúng em cũng xin gữi lời câm ơn chân thành đến thầy Trần Thế Truyền đà hướng dần tận tìnhBÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
trong quá trinh em thực hiện dồ án. Tuy nhiên, em còn nhiều hạn chế và chưa có kiên thức vê công nghệ sân xuàt trong thực lê nên không tránh khói saiNHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườnge phnm sàn xiiòr đo hóp clìónt cỉìỏtn nước đưóngCAM ĐOANEm cam đoan rằng đồ án dưới dây dược thực hiện một cách độc lập. trung thực dưới sự hướng dẫn của thầy Trần The Truyền, không sao chép đồ án khác dưới mọi hình thức. Em xin chịu trách nhiệm với dề tài cua minh.Sinh viên thực hiện: Huyền Tôn Nừ BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườngChi LanivDỏ án cóng nghệ tlnrc phàm sàn xiiíỉt đò hóp chòm chỏm mrớc đườngMỤC LỤCChương 1: TỎNG QUAN..................................................BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
..........11.1.Nguyên liệu............................................................21.1.1Thành phần cùa nguyên liệu:...............................NHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường......91.1.2Kỹ thuật thu hoạch, vận chuyên:..................................101.1.2.ỉThu hoạch:.......................................................101.1.2.2Vận chuyên:......................................................111.1.3Kỹ thuật bảo quán nguyên liệu:..................................ỉ ỉ1 BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường.1.3.1Bão quán sau thu hoạch:..........................................111.1.3.2Bão quàn n ong quán inh vậnchuyển:.............................141.1.4BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
Biển đôi cùa nguyênliệu sauthuhoạch:........................141.1.4.1Biến đồi vật lý:.................................................141.1.4.2Biến đốNHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườngôi vị:..................................................161.2Sản phẩm..............................................................161.2.1Dỹc trưng chinh cùa sản phẩm:....................................161.2.2Chỉ tiêu chất lượng sàn phẩm:...................................ỉ 71.2.2.ỉChi tiêu cảm qua BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đườngn:..............................................ỉ 7ỉ.2.2.2Chi tiêu hóa lý:.................................................181.2.2.3Chi tiêu vi sinh:.BÁO CÁO ĐỒ ÁN PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ CHẾ BIẾN RAU QUẢ Đề tài Sản xuất đồ hộp chôm chôm nước đường
...............................................18NHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đời NHẢN XÉT CỦA NGƯỜI HƯỜNG DẤN11Đo án cóng nghệ thirc pìưnn sàn xnár do hộp chòm chôm nước dườngLỜI NÓI DẤUI hực phâm đóng vai trò quan trọng trong đờiGọi ngay
Chat zalo
Facebook