Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
CHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháptrong cơ thè động vật thi chúng cùng phái chịu anh hương bơi những yếu to đên sự sinh trưởng phát triển cua vi sinh vật.Mục tiêu:-Kiến thức: Trinh bây dược dặc tính về dinh dường, sự phát triền vả các you to ảnh hưởng den các quá trình sinh trướng và phát triền ớ vi sinh vật-Kỳ năng: Đánh giá dược c Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Thápác yếu to ảnh hướng don sự sinh trường vi sinh vật-Năng lực ạt chủ và trách nhiệm: Có ý thức về lợi ích cúa việc học tập. từ dó có thái dộ học tập dũnGiáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
g dan: ỷ thức tự học hói nâng cao trinh dộ.1Yếu tố vật lý1.1.f)ộ ầmMọi hoạt động song cua vi sinh vật đều liên quan đèn nước. Trong lè bào vi sinh vậtCHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp le bào.Sự đê kháng cua vi sinh vật với trạng thái khô phụ thuộc vào:-Nguồn gốc cua vi sinh vật: Vi sinh vật trong không khí chịu khô toi hơn vi sinh vật sông trong nước.-Loại vi sinh vật: Xạ khuân chịu khô lốt hơn vi khuẩn, vi khuẩn chịu khô lol hơn nam mốc....-Trạng thái tế bào: Tế bào già. te bào Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp có nha bào chịu khỏ tốt hem le bào non. ờ trạng thái khỏ hau hết các vi sinh vật đểu bị ức chế. ngừng quá trinh sinh trưởng và phái triên. nhưng nếuGiáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
có độ âm thích hợp chúng lại hoạt động Irơ lại. Người ta ứng dụng đặc linh này trong bao quàn nông san. thực phâm và các nguyên vật liệu khác bâng cácCHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Thápsinh vật gây bệnh.Ám độ > 70%, sự đề kháng với trạng thái khò của nhóm xạ khuẩn > vi khuân > nấm mốc49Nhóm vi sinh vật •Ảm độ tối thiếu •Phàn lờn vk gram (-)0.97Phân lờn vk gram (+)0.9Phân lờn nấm0.88Phần lớn nam sợi0.8Vi khuân ưa mặn0.75Một so nắm sợi khác0.61.2.Nhiệt độVi sinh vật cần một khoáng n Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháphiệt độ thích 11CTQ? cho hoạt động song cua nó. Phạm vi nhiệt độ đè vi sinh vật có thê lon lại là lừ 0° - 90° c. Các nhóm vi sinh vật khác nhau, có phGiáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
ạm vi nhiệt độ sinh trường khác nhau được xác định bang phạm vi từ nhiệt dộ toi thiêu tới nhiệt dộ toi da. Phạm vi này dược gọi là giới hạn nhiệt dộ sCHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Thápinh trường lòi đa. Vi dụ vi khuẩn nhiệt thán thích hợp nhắt với nhiệt dộ 37°c. vi khuân gram dương chịu dược nhiệt dộ lạnh tot hơn so với vi khuân gram âmCãn cứ vào giới hạn nhiệt độ sinh trướng có thê chia vi sinh vật làm 4 nhóm:-Vi sinh vật tra lạnh: sinh trương ư nhiệt độ o°c, 15"- 20°C gom các v Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Thápi sinh vật song ớ ao ho. sòng ngòi, ho sâu. dáy biền hoặc trong phòng lạnh báo quản thực phẩm.-Vi sinh vật ưa ấm: 20° - 25°c, 30° - 37°c, 40° - 45°C:Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
chiếm đại đa số các vi sinh vật như nấm mốc, nam men, vi sinh vật hoại sinh và vi sinh vật ký sinh, vi sinh vật gây bệnh.-Vi sinh vật ưa nhiệt: 45° -5CHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháphiệt: sinh trường trên nhiệt độ sôi cua nước. Neu nhiệt độ nam ngoài phạm vi nhiệt độ sinh trường sè anh hường đến vi sinh vật.Nhiệt độ sinh trưởng cùa các nhóm vsv0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1101.3.Ấp suất thầm thầuSự chênh lệch nong dộ cúa một chắt giừa hai bên màng sinh chat gây nên một áp s Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Thápuất thầm thâu. Ấp suất thâm thau và áp lực thùy tình cùng anh hướng đèn sự phát triẽn cua tế bào vi khuân.Vì vậy, khi dưa vi sinh vật vào mỏi trường nGiáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
hiều dường, muôi, túc lã môi trường ưu trương thi nước trong tế bào vi sinh vật bị rút ra ngoài, gây co nguyên sinh, do đó chúng không phân cilia đượcCHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay t Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp sinh lý. bị co nguyên sinh chất và có thè chét nểu kéo dài (áp dụng ngâm rau trong nước)Môi trường nhược trương nước SC xâm nhập vào tố bào. áp lực bên trong tế bão tăng lèn. té bảo bị trương nước gày chốt nếu kéo dài. Giáo trình Vi sinh đại cương (Nghề: Dịch vụ thú y - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng ThápCHƯƠNG 4ÁNH HƯỞNG CỦA CẤC YÉl TÓ MÔI TRƯỜNG ĐÉN sự SINH TRƯỞNG CỬA VI SINH VẠTMH11-04Giới thiệu: Vi sinh vật hoạt động trong môi trường tự nhiên hay tGọi ngay
Chat zalo
Facebook