BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG
BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG
BỌ CÔNG THI ONGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÕ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHẸ SINH HỌC-THựC PHẦM—ơoo-BÁO CÁO THỰC HÀNHCÔNG NGHỆ CHÉ BIÉNĐÒ UỐNGSinh viên thực BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG c hiện: Nhóm 1 - Sáng thứ 5Nguyễn Bùi Tuyết Trâm17059011Trân Thị Ngọc Lê17075221Vỏ Trác Anh Thư17059871Nguyền Văn Hòa17070361Nguyền Hoàng Thùy Nhung17063141Giáo viên hướng (lẫn: Nguyễn Ngọc ThuầnTP.HỒ Chi Minh, ngày 02, tháng 06, nãm 2020Mục lụcBÀI 1: CÒN ETYL1C1Mục dích thí nghiệm.................. BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG ....................................12Co' sỏ' lý thuyết.......................................................12.1.Giới thiệu về cồn..................BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG
..................................12.1.1.Sư lược về tinh hình sàn xuất và nhu cầu sir dụng cồn rượu trên the giới vàở việt nam........................BỌ CÔNG THI ONGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÕ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHẸ SINH HỌC-THựC PHẦM—ơoo-BÁO CÁO THỰC HÀNHCÔNG NGHỆ CHÉ BIÉNĐÒ UỐNGSinh viên thực BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG ................................32.2.Giới thiệu về nguyên liệu............................................42.2.1.Gạo..............................................................42.2.2.Bắp..............................................................42.2.3.Nam men.................................... BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG ......................52.2.4.Nước.............................................................62.2.5.Enzyme ư- amylase (Tcrmamyl).....................BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG
................82.2.6.Enzyme glucoamylase (y- amylase).................................s3Tiến hành thí nghiệm........................................BỌ CÔNG THI ONGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÕ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHẸ SINH HỌC-THựC PHẦM—ơoo-BÁO CÁO THỰC HÀNHCÔNG NGHỆ CHÉ BIÉNĐÒ UỐNGSinh viên thực BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG ........93.2.2.Ycu tố khao sát..................................................93.2.3.Ycu tố cố định...................................................9 BÁO CÁO THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN đồ UỐNG BỌ CÔNG THI ONGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HÕ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHẸ SINH HỌC-THựC PHẦM—ơoo-BÁO CÁO THỰC HÀNHCÔNG NGHỆ CHÉ BIÉNĐÒ UỐNGSinh viên thựcGọi ngay
Chat zalo
Facebook