tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 42 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINHCÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0MÔN: ĐÁM BÁO CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHÊ THƯCPHÂM Bài tiếu luậnXÂY

tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER DƯNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNHCRACKERSinh viên thực hiện: Nhóin 3Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆPTP HỒ CHÍ MINHCỒNG NGHỆ SINH HỌC-THỰ

C PHĂM -------000.MÔN: ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHÊ THƯCPHÂM Bài tiẽu luậnXÂY DƯNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH CRACKERSinh viên thực hiện: tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

Nhóm 3Nguyễn Bùi Tuyết TrâmPhan Ha Kim PhụngHoang Nguyên Hoai ThươngNguyễn Ngọc Báo TrânNgô Thị Quỳnh Nhu’ĩĩô Báo NgọcGiáo viên hướng dần: Nguyễn Khắ

tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

c Kiêm21Thành lâp nhóm HACCP.......................................................12Mộ tà sàn phãm...................................................

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINHCÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0MÔN: ĐÁM BÁO CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHÊ THƯCPHÂM Bài tiếu luậnXÂY

tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER ..............55Xác định và lập danh mụccác mối nguy hại và biện pháp phòng ngừa..........211 Mõi nguy về nguyên liêu.................................

................25.2 Mỏi nguy vê quy trình sán xuãt.........................................106Xác định các điếm kiếm soát tới han C-CP............... tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

...................13"Thiết lâp các ngường tới han cho tùng CCP.................................148Thiết lâp hê thõng giám sát cho từng CCP...........

tiểu luận xây DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT BÁNH CRACKER

.......................19

Bộ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINHCÒNG NGHỆ SINH HỌC-THựC PHÃM0MÔN: ĐÁM BÁO CHẤT LƯỢNG TRONG CÔNG NGHÊ THƯCPHÂM Bài tiếu luậnXÂY