Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
DẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị HẤT LƯỢNG NƯỚC UÓNG ĐÓNG CHAI ĐƯỢC SẢN XUẤT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG TRỊLUẬN VÀN THẠC sĩCHÉ BIÉN LƯƠNG THựC, THựC PHÀM VÀ ĐÒ UÓNG('huyên ngành: Công nghệ thực phẩm Mă số: 60540101NGƯỜI HƯỚNG DÃN KHOA HỌC TS. NGUYÊN HIÈN TRANGHUẺ - 2016Tài liệu thuộc quàn ly cúa tiif/mg Đại học Nông Lâm - Đại học HuêN Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ghiêm câm sao chep, in ân dưoi mọi hình thereiiLỜI C AM DOANrói xin cam đoan luận vàn này là cồng trình nghiên cứu cứa riêng lôi. Các sò lieu, kêl quáĐánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
nêu trong luận vãn là trung thục và chưa được ai công bô trong bâl kỳ công trinh nào khác.l ác già luận vanl ài liệu thuộc quăn lý cùa Đại học NÔỊig DẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ế Ban giám hiệu, quỹ thầy cô và cản bộ cóng chức cua Trưởng Đại học Nông Lãm Huế đà nlỉiệl linh giúp đờ, lạo điều kiện cho lòi trong suốt quá trinh học rập và nghiên cừu vừa qua.Đặc biệt lôi xin bày lò lòng cóm on chân Thành nhai đen Cò giáo hướng dần luận vãn cùa tôi, TS. Nguyền Hiền Trang dà tận t Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ình hướng dần, giá]) đờ lòi hoàn thành luận van này.Tôi cùng xin gửi lời câm ơn và lòng biết ơn dến gia dinh, bạn bè và người thân đà chìa sè, động viĐánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
ên và luôn lạo mọi điều kiện toi nhai cho tôi trong học rập ciing như nghiên cứu dê hoàn thành luận vàn này.IHuế. ngàyỊr...tháng....nTác già luận vănnDẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị TÀITheo Bộ y tế (201 Oa), nước uổng đóng chai lã sản phẩm được sử dụng để uống trực tiếp, có thế có chứa khoáng chất và carbon dioxyd (CO;) tư nhiên hoặc bồ sung nhưng không phái là nước khoáng thiên nhiên dóng chai và không chứa đường, các chat tạo ngọt, các chat tạo hương hoặc bat kỳ chat nào khác Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị [5].Theo tồ chức nước uống đóng chai quốc tế (IBWA). người dân ưa chuộng sứ dụng nước uống đóng chai vi sân phàm này có mùi vị không gắt, không hòi.Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
nước được đóng trong chai plastic, túi ni lon rat đẹp mat và tiện lợi khi sứ dụng. Bới nhừng lý do này mã nhiều người đà chọn sư dụng loai nước đóng cDẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị United Nations, 2003) [70]. ơ Việt Nam thì tý lệ người nhiễm giun sán, giun đũa, giun kim được xem Là cao nhất thế giới và đặc biệt còn có nhiều vụ ngộ độc thực phầm xày ra hên quan đến nguồn nước ăn uống vã sinh hoạt [74], Hiện nay việc sân xuất và kinh doanh nước uổng đóng chai đang gia tăng nham Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao cùa xà hội Riêng tại tinh Quáng Trị đà có 56 sân phầni nước uống đóng chai [57], Đây là loại sân phàm không chĐánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
i được dùng phò biến tại văn phòng còng sờ. trong các buôi hội họp. tọa đâm mà đang dan thay nước đun sôi đè nguội tại các trường học. nhà tré, mầu giDẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị at mã sần sàng bo qua các quy định của pháp luật ve chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm dản đến nguy cơ trực tiếp hoặc tiềm ần ảnh hường tới sức khóe người sử dụng và gầy bức xúc trong dư luận xã hội. Thực tế trong thời gian qua, kết quá kiếm tra an toàn thực phàm mặt hàng nước uống đóng chai của c Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị ơ quan chức năng đà cho thay tỷ lệ nhiễm vi sinh của mầu nước uống đóng chai khá cao: 23.21% (năm 2011). 26.32% (năm 2012), 13,33% (năm 2013) và 22,22Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị
% (năm 2014). Đặc biệt là sự ô nhiễm các loại vi sinh vật gây bệnh như: Conforms, Escherichia coli. Pseudomonas aeruginosa... (Hồ Sỳ Biên. 2015) [55].DẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( H Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị á thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các hiện pháp kỹ thuật nhằm đàm bão chất lượng nước uống dóng chai dược sàn xuất trên dịu bàn tinh Quãng Trị”. Đánh giá thực trạng điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và đề xuất các biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh quảng trị DẠI HỌC HI É TRƯỜNG ĐẠI HỌC NỒNG LÂMTRÀN QUỶĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG ĐIÈU KIẸN VẸ SINH AN TOÀN THựC PHẨM VÀ ĐÈ XUẢT CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẦM ĐÂM BẢO ( HGọi ngay
Chat zalo
Facebook