(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMP (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa POZIT VỚI AXIT OLEIC ỨNG DỤNG CHO BÀO QUẢN QUẢ MẬN TAM HOAChuyên ngành:Công nghệ sau thu hoạchMã sỗ:60.54.01.04Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyen Duy LàmPGS. TS Nguyễn Thị Bích ThùyNHÀ XUÂT BÀN ĐẠI HỌC NÒNG NGHIỆP - 2016LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là còng trinh nghiên cứu cùa riêng tôi, c (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa ác kẽt quả nghiên cứu được trình bày trong luận vãn là trung thực, khách quan và chưa từng dùng đè bào vệ lấy bãt kỳ học vị nào.Tôi xin cam đoan rằng(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
mọi sự giúp đờ cho việc thực hiện luận văn đã được cám ơn, các thông tin trích dẫn trong luận văn này đẽu được chì rõ nguòn gõc.Hà Nội, ngày tháng nămHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMP (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa ận được sự hướng dẫn, chì bào tận tinh của các thày cô giáo, sự giúp đỡ, động viên cùa bạn bè, đồng nghiệp và gia đình.Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi được bày tỏ lòng kính trọng và biẽt ơn sâu sẳc PGS. TS Nguyễn Duy Làm, PGS. TS Nguyễn Thị Bích Thúy đã tận tinh hướng dần, dành nhiêu cóng (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa sức, thời gian và tạo đièu kiện cho tôi trong suõt quá trinh học tập và thực hiện đè tài.Tôi xin bày tỏ lòng biêt ơn chân thành tới Ban Giám đôc, Ban(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
Quản lý đào tạo, Bộ môn công nghệ Sau thu hoạch, Khoa công nghệ Thực phẵm -Học viện Nòng nghiệp Việt Nam đà tận tình giúp đỡ tôi trong quá trinh học HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMP (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa ắm Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên; Phòng phân tích Trung tâm Nghiên cứu và Kiêm tra chăt lượng nông sán thực phàm Viện Cơ điện Nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch, đã giúp đỡ và tạo đièu kiện cho tôi trong suốt quá trinh thực hiện đè tài.Xin chãn thành cảm ơn gia đình, người thản, bạn bé, đô (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa ng nghiệp đă tao mọi điêu kiện thuận lợi và giúp đỡ tỏi vẽ mọi mặt, động viên khuyên khích tôi hoàn thành luận văn./.Hà Nội, ngày tháng năm 2016Tác gi(Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa
à luận vănPhạm Thị PhươngiiMỤC LỤCLời cam đoan.........................................................iLời câm ơn....................................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMP (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa .............VDanh mục bâng.......................................................viDanh mục hình......................................................víiTrích yêu luận văn................................................viiiThesis abstract......................................................XPhần 1 (Luận văn thạc sĩ) nghiên cứu hoạt tính kháng nấm, tính chất chức năng, hiệu lực bảo quản của chitosan, nano chitosan và compozit với axit oleic ứng dụng cho bảo quản quả mận tam hoa . Mớ đâu.......................................................11.1.Đặt vân dê....................................................1HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMPHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMPHẠM THỊ PHƯƠNGNGHIÊN CỨU HOẠT TÍNH KHÁNG NẤM, TÍNH CHAT CHỨC NĂNG, HIỆU Lực BẢO QUÁN CỦA CHITOSAN, NANO CHITOSAN VÀ COMPGọi ngay
Chat zalo
Facebook