Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
Vi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng h vật có kích thước nho bé. không thê nhìn thây bang mat thường. Có cấu tạo đơn bào, đa bào hoặc không có cấu tạo te bào.2Dối tượng nghiên cứua.Vi khuẩn-Bacteriab.Nấm men-Ascomycetesc.Nam mốc-Fungid.Xạ khuân-Actinomycese.Siêu vi khuân -Virusf.Thực khuẩn thê -BacteriophageNgoài ra vi sinh vật học còn Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng nghiên cứu tào đơn bào và nguyên sinh động vật.3Nhiệm vụ cùa môn học• • •Môn vi sinh vật là một môn khoa học, một ngành của sinh vật học chuyên nghiêGiáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
n cứu về sinh trưởng và các chức năng khác của cơ thẻ vi sinh vật trong điều kiện thống nhắt với môi trường.Vi sinh vật học phát triên rat nhanh. đà đVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng phân chia các lình vực còn dựa vào phương hướng ứng dụng như: Y vi sinh vật học, Thú y vi sinh vật học, Vi sinh vật học công nghiệp, Vi sinh vật học nông nghiệp, ...Nhưng lĩnh vực nghiên cứu đổi với ngành thú y thuỳ sàn.-Nghiên cứu nhùng đặc diêm cơ bàn về hĩnh thái, cấu tạo, sinh lý, sinh hoá của Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng các nhóm vi sinh vật thường gặp trong tự nhiên dê tim hiểu các quy luật về sự phát sinh, phát triển vã tiến hoá của chúng,....-Nghiên cứu vai trò to lGiáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
ớn về nhiêu mặt của các nhóm vi sinh vật trong tự nhiên nhát lã trong thuý sân. tim cách khai thác một cách đầy đũ nhất các tác dộng tích cực cúa vi sVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng học của các nhóm vi sinh vật, các nhà khoa học đà xây dựng cơ sờ cho việc tim kiêm các1Vi sinh vật học đại cuông vã ủng dụngkỹ' thuật nuôi trong có lợi nhát đoi với hoạt động vi sinh vật nhảm nâng cao không ngừng sân lượng và pham chất hàng hoá thuỷ sân.II. LỊCH SỪ PHÁT TRIÉN MÒN HỌC1Những tri thức Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng câm tính trước khi phát hiện ra vi sinh vậtTrước khi nhận thức được sự có mặt của vi sinh vật trên trái đất, tố tiên chúng ta đà tích luỳ được nhiêuGiáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
kinh nghiệm trong việc sử dụng những vi sinh vật có lợi và tiêu diệt nhùng vi sinh vật có hại. Vào thê kỹ thứ nhất trước công nguyên, trong quyên ‘‘KýVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng g Quốc, cách đây 4000 năm dã de cập đến kỳ thuât nấu rượu và thay ràng trong quá trinh nau rượu có sự tham gia cua các loại mốc vàng.Trong nông nghiệp: người ta đà khống chế hoạt động của vi sinh vật đê lãm mục nát các chất hừu cơ như u phân, cầy lật, vun xới...Trong còng nghiệp thực phàm: người ta Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng đà khống che hoạt dộng cua vi sinh vật đê nau rượu, làm đường, muối dưa. ướp muối, làm mứt...Trong y học: người ta đà khống che hoạt động của vi sinhGiáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
vật đè chủng dậu đề phòng bệnh đậu mùa, dó là cong hien to lớn của nen y học cò đại Trung Quốc.Tat cà nhừng điêu nói trên cho biết trong đời song vã tVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng tác dụng cua vi sinh vật được rút ra bang những kinh nghiệm thực te.2Giai đoạn phát hiện ra vi sinh vậtGiừa the kỷ XVII chù nghĩa tư bàn bat đau phát triển mạnh. Do yêu càu cùa ngành hàng hái, kỳ thuật quang học được chủ ý nhiêu. Trên cơ sớ phát triền cùa quang học, kính hiên vi đà xuất hiện. Leeuwe Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng nhoek A.v (1632 - 1723) là người dầu tiên che tạo ra kính hiên vi với độ phóng đại 160 lần và lan đau tiên phát hiện the giới vi sinh vật. Quan sát nưGiáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng
ớc ao tù, các dung dịch nước ngâm các chat hừu cơ, bựa răng... Leeuvenhock thấy ờ đâu cũng có vô so nhùng sinh vật bé nhỏ. Rat ngạc nhiên với nhùng gìVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinh Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng ùa Vương quốc hợp nhất lúc bay giờ”. Với quan sát và phát hiện cua minh, năm 1695 Leeuvenhock đà xuất ban cuốn “Bí mật cua giới tự nhiên”. Trong tác phàm này ông ghi chép lại tat cà nhừng gì mà ỏng quan sát được về vi sinh vật.Trong khoảng 100 năm tiếp sau đó, tuy rang đà phát hiện thay vi sinh vật Giáo trình Vi sinh vật học đại cương và ứng dụng có trên trái đất nhưng vần chưa nám dược quy luật sống, tác dụng của chủng2Vi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinhVi sinh vát học đai cương và ủng dimeNHỮNG HIẾU BIÉT CHUNG VẺ VI SINH VẬTI.ĐÒI TƯỢNG NGHIÊN cứu VÀ NHIỆM vụ MÔN HỌC1Khái niệm vi sinh vậtLà nhùng sinhGọi ngay
Chat zalo
Facebook