Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SEMI VẠTNGUYỀN THỊ THANH NGANGHIÊN CỨU sư DỤNG CHẺ PHAM NANO CHITOSANTĨNH DẢU Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam NGHỆ TRONG QUÁ TRĨNH BẢO QUẢN QUẢ CAMChuyên ngành : Vi sinh vật họcMã số: 60 42 01 03LUẬN VĂN THẠC sì KHOA 1IỌCNgười hướng (lẫn khoa học: PGS.TS. PHẠM VIẸT CƯỜNGHà Nội - Năm 2014Sô hóa bởi trung tâm Ị ỉ ọc liệu- ĐHTXhttỊ):/h\ww.lrc.tnu.edu.vnLỜI CẢM ƠNDê có thù hoàn thành luận văn thạc sĩ một cách Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam hoàn chinh, bên cạnh sự nồ lực co gắng của bán thân còn có sự hướng dần nhiệt lình của quý Thay Cô. cùng như sự động viên úng hộ cua gia đỉnh và bạn bNghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
è trong suốt thời gian học lập nghiên cứu và ihực hiện luận vãn thạc sĩ.Xin chân thành bày to lòng biết on sâu sác den PGS.TS. Phạm Việt ( ương - PhònVIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SEMI VẠTNGUYỀN THỊ THANH NGANGHIÊN CỨU sư DỤNG CHẺ PHAM NANO CHITOSANTĨNH DẢU Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam n dược gửi lời câm ơn tới PGS.TS. Nguyền Thị Kim Cúc, ThS. Trần 1T1Ị Kim Dung cùng các anh chị cm trong phòng Công nghệ sinh học - Viện Hóa sinh Bien dã tận tình giúp dờ lôi Irong quá trình nghiên cứu để hoàn thành đe tài luận văn.Xin chân thành biết ơn den loàn ihê quý Thay Cô Irong hộ môn Vi sinh Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam vật học đà lận tình truyền đạt nhùng kiến thức quỷ báu củng như lạo mọi điều kiện thuận lợi nhai cho lôi irong suốt quá irình học lập nghiên cứu và chNghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
o den khi thực hiện dề lài luận vãn.Cuối cùng xin chân thành bày lõ lòng biet oil den gia dinh, bạn bè. nhừng người dã không ngừng dộng viên, hồ trợ vVIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SEMI VẠTNGUYỀN THỊ THANH NGANGHIÊN CỨU sư DỤNG CHẺ PHAM NANO CHITOSANTĨNH DẢU Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam asố hóa bới trung lâm Học liệu- ĐHTNhttp://wwwArc.tnu.edu.vnMỤC LỤCLỜI CÁM ƠN.................................................................1MỜDẢU......................................................................4PHẲNI: TỎNG QUAN...........................................................61.1.N Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam ano chitosan......................................................61.1.1.Chitosan.......................................................61.1.2.PhươngNghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam
pháp điền chế nanochitosan từ chitosan..................71.1.3.Hoạt tính dối kháng vi sinh vật cùa chitosan..................101.1.4.Lng dụng nano chiVIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SEMI VẠTNGUYỀN THỊ THANH NGANGHIÊN CỨU sư DỤNG CHẺ PHAM NANO CHITOSANTĨNH DẢU Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam .....................................121.2.2.Thành phan hóa học............................................131.2.3.Hoạt tính sinh học cùa tinh dầu nghệ..........................15 Nghiên cứu sử dụng chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ trong quá trình bảo quản quả cam VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAMVIỆN SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SEMI VẠTNGUYỀN THỊ THANH NGANGHIÊN CỨU sư DỤNG CHẺ PHAM NANO CHITOSANTĨNH DẢUGọi ngay
Chat zalo
Facebook