CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 48 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

BỌ ( ÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC ( ÔNG NGHIỆP THựC PHẮM TP HCM KHOA ( ỔNG NGHẸ THựC PHÀMBÀI TIẾU LUẬNMÔN: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CONG nghệ thực phẩm

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN mĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONGSÀN XƯÁT MALTODEXTRINGVHD: Nguyền Thuý HàSVTH: Nhóm 71Nguyền Thị cầm Ng

uyên2Nguyền Câm Tiên3Nguyễn Lê Thao Ngân4Phan Thị Mai Lun2005140359200514061120051403252005140296Thứ 4, tiết 123Thành phố Hồ Chi Minh, tháng 3/2017GVH CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

D: Nguyễn Thiíỹ Hàửng Dụng Cóng Nghệ Sinh Học Trong CNTPMỤC LỤCMỤC LỤC......................................................................2LỜI MỚ ĐÀ

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

U...................................................................4NỘI DUNG ĐÈ TÀI..............................................................5Chư

BỌ ( ÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC ( ÔNG NGHIỆP THựC PHẮM TP HCM KHOA ( ỔNG NGHẸ THựC PHÀMBÀI TIẾU LUẬNMÔN: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CONG nghệ thực phẩm

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN .1.1Lịch sừ nghiên cứu. định nghĩa....................................51.1.2Đặc điếm cùa sân phẩm.............................................61.1.3Mụ

c đích sử dụng cua sàn phẩm....................................111.2Tổng quan về vi sinh vật.............................................151.2.1.Hình CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

thái - cấu tạo..............................................151.2.2.Điều kiện nuôi cấy...............................................161.2.3.Phàn lập

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN

vả nhân giong...........................................161.3Tông quan về công nghệ lên men tạo enzyme amylase:...................181.3.1Phương pháp l

BỌ ( ÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC ( ÔNG NGHIỆP THựC PHẮM TP HCM KHOA ( ỔNG NGHẸ THựC PHÀMBÀI TIẾU LUẬNMÔN: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CONG nghệ thực phẩm

CÔNG NGHỆ sản XUẤT ENZYME AMYLASE và ỨNG DỤNG của ENZYME AMYLASE TRONG sản XUẤT MALTODEXTRIN ứ dung:.........................................191.4.1Nguyên liệu:.....................................................19

BỌ ( ÔNG THƯƠNG ĐẠI HỌC ( ÔNG NGHIỆP THựC PHẮM TP HCM KHOA ( ỔNG NGHẸ THựC PHÀMBÀI TIẾU LUẬNMÔN: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CONG nghệ thực phẩm