Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới
Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHố Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VỪNG NHIỆT ĐỚILUẬ Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới ẬN VĂN THẠC sĩ SINH HỌCThành phô Hổ Chí Minh - 2006BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VÙNG NHIỆT ĐỚIChuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60 42 30LUẬN VĂN THẠC sĩ SINH HỌCNGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PG Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới S.TS. TRẦN MINH TÂMThành phô' Hồ Chí Minh - 2006LỜI CAM DOANTòi xin cam đoan đây lâ còng trinh nghiên cửu cùa riêng tòi. Các kết quả vả số liệu trìnhKhảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới
bày trong luận vãn nãy là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất cứ còng trinh nào khác.Tòi xin cam đoan rẩng mọi sự giúp đờ cho việc thực BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHố Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VỪNG NHIỆT ĐỚILUẬ Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới ƠNTác gia luận vãn xin bày to lõng biết on sâu sẳc tới:PGS.TS. Trần Minh Tâm. người hướng dẫn khoa học trực tiếp dâ tận tinh hướng dàn và đóng góp nhiều ý kiến quan trọng từ nhùng hước nghiền cứu ban đầu và trong suốt quá trinh thực hiện luận vãn.Ban lành đạo Trường Dại học Sư phạm thành phô Hô Chí Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới Minh, tập the lành đạo Khoa Sau Đại học và các Thầy. Cô giáo dã tận tình giáng dạy trong suốt khoa học.Các cán bộ phòng thi nghiệm Khoa công nghệ sinhKhảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới
học trường Đại học Vãn Lang thảnh phố Hồ Chí Minh.Cám ơn các nhà khoa học trong ngành, các đòng nghiệp, bạn bè và các người thân đà đông viên và giúpBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHố Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VỪNG NHIỆT ĐỚILUẬ Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới .............iiiLỜI CÁM ƠN......................................................................ivMỤC LỤC..........................................................................VDANH MỤC CÁC KỲ HIỆU VÀCHỮ MÉT TẢT...............................XMỞ ĐẢU................................................ Khảo sát công nghệ lên men từ một số dịch trái cây vùng nhiệt đới ...........................1Chương 1: Tổng quan..............................................................4BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHố Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VỪNG NHIỆT ĐỚILUẬBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM THÀNH PHố Hồ CHÍ MINHNGUYỄN THẾ DŨNGKHẢO SÁT CÔNG NGHỆ LÊN MEN TỪ MỘT SÔ DỊCH TRÁI CÂY VỪNG NHIỆT ĐỚILUẬGọi ngay
Chat zalo
Facebook