(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được ai (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình công bô trong bãt kỳ công trinh não.Tôi xin cam đoan ràng các thông tin trích dân trong Luận văn đều đà được chi rõ nguồn gôc.Thừa Thiên Huê, tháng 5 năm 2018Tác giã luận vănNguyên Việt lieniiLỜI CẢM ƠNTrước hết, lôi xin bày ló lòng biẽi ơn sâu sâc lơi thầy giáo - TS. Lê Văn Phước, thây dã tận tâm (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình hướng dần. chi bảo và tạo diêu kiện thuận lợi trong suốt thời gian triẽn khai, thực hiện Đê lài vả hoàn thành bán Luận văn này.Tôi xin bày tỏ lòng biế(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
t ơn chân thành tới toàn thẽ thây cô giáo Khoa chân nuôi -Thú y Trường Dại học Nông Lâm - Dại học line, các anh chị cm và bạn dóng nghiệp đã quan lâm,iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được ai (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình ủy sân. Chi cục Vệ sinh an toàn thực phâm. Cục Thõng ke. chi cục chăn nuôi và Thú y tinh Quàng Bình. Irạm chăn nuôi và thú y huyện Quàng Ninh và Lệ Thủy dã hồ trợ thực hiện Đè lãi.Tôi xin bày lõ lõng biết ơn lời gia đinh, bạn bè đà chia sẽ, động viên lòi trong suôt thời gian qua.Tôi xin chân ihành c (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình am ơn!Thừa Thiên Huê, tháng năm 20 ì 8Tác giá luận vănNguyễn Việt Tieniii TÓM TÀT LUẬN VĂNĐề tài "Đánh giá co' sá' giẽt mô và mức dộ ô nhiêm vi khuân(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
trong thịt lợn trên dịu bàn huyện Quáng Ninh vù Lệ Thủy, linh Quáng Bình" đưực thực hiện thông qua việc điều tra, đánh giá 197 CƯ sử giết mõ nhỏ lẽ vàiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được ai (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình ị tran Kiến Giang.Kết quá điều tra cho thấy có 1 CƯ SƯ giết mõ lập trung xẽp loại B, Gl.9% CƯ SƯ giết mổ nhô le xếp loại B, 38.1% CƯ SƯ xếp loại c. Phân lích 10 màu thịt lựn lại CƯ SƯ giết mó và 10 màu thịt lại CƯ SƯ kinh doanh cho thấy: TSVKHK Ư mức an loàn là không có, mức có thế chấp nhận đưực lã (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình 30% (dối vứi CSGM) và 10% (dõi với CSKD); vi khuấn Enterobacteriacae ứ mức an loàn lã 20% (dối vứi CSGM) và 10% (đối với CSKD), mức có thê châp nhận(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
dược Lì 60% (dôi với CSGM) và 40% (dôi với CSKO); vi khuẩn Salmonella có hiện diện ở 2 máu (1 máu tại GSGM, 1 máu tại GSKD).Tống Số Coliform (MPN.'lOOiLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được ai (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình kinh doanh cao hưn găn 2 lần so với tống số VKHK/m ’ (C.ru/m *) lại cư sư giết mõ.ivMỤC LỤCLời CAM ĐOAN........................................iLỜỈ CẢM ƠN.........................................iiTÓM TẲT LUẬN VĂN..................................iiiMỤC LỤC........................................... (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình ............ivDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT.....................................viiDANH MỤC CÁC BÀNG............................................vuiDANH MỤC(Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình
CÁC HÌNH ÀNH. BIẼU DỒ................................ixPHẦN 1. MỜ DẦU.................................................11TÍNH CÃP THIẾT CỦA DỀ TÀI....iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được ai (Luận văn thạc sĩ) đánh giá cơ sở giết mổ và mức độ ô nhiễm vi khuẩn trong thịt lợn trên địa bàn huyện quảng ninh và lệ thủy, tỉnh quảng bình .....2iLỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng lôi. Các số liệu, kết quà nêu trong Luận văn là tiling thực và chưa tìmg được aiGọi ngay
Chat zalo
Facebook