KHO THƯ VIỆN 🔎

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         90 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

Nghiên cứt! sàn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chề biến bánh bông lan sa kêMỤC LỤCCHƯƠNG I: GIỚI THIỆU............................

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê .....................71.1Li do chọn đề tài:...........................................71.2Mục đích của đề tài:........................................

.71.3.Ý nghĩa cúa đề tài:..........................................81.3.1.Ý nghĩa thực tiền :.......................................81.3.2.Ý nghía kho Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

a học :........................................8CHƯƠNG II. TỎNG QUAN................................................92.1.Sakê:92.1.1Định nghía........

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

.......................................................92.1.2Công dụng của quả sa kê:..................................................92.1.3Sân lượng

Nghiên cứt! sàn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chề biến bánh bông lan sa kêMỤC LỤCCHƯƠNG I: GIỚI THIỆU............................

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê hùng san phàm được chế biến từ trái Sa kê..............................112.1.5Thành phần dinh dường của trái sa kê....................................

122.1.6Tinh chất cúa sa kê:....................................................132.1.7Các họp chat polyphenol có trong sa kê:......................... Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

........142.1.8Cơ che hóa nâu của trái sa kê...........................................202.1.9Cơ chế chổng phân ứng hóa nâu của các hóa chất..........

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

................212.1.10.Thu hoạch và bào quán..................................................242.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước:.......

Nghiên cứt! sàn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chề biến bánh bông lan sa kêMỤC LỤCCHƯƠNG I: GIỚI THIỆU............................

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê ......................................252.3 Quy trình dự kiến:..................................................262.3.1.Quy trình sân xuất bột sa kê:.

.................................262.3.2.Quy trinh sân xuất bánh bông lan bố sung bột sa kè.............27CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỦƯ............ Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

..............................361Nghiên cứu săn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chế biển bánh bông lan sa kê3.1.Địa điểm và thời gi

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê

an nghiên cứu:...................................363.2.Vật liệu và phương pháp nghiên cứu:.................................363.2.1.Vật liệu:..........

Nghiên cứt! sàn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chề biến bánh bông lan sa kêMỤC LỤCCHƯƠNG I: GIỚI THIỆU............................

Nghiên cứu sản xuất bột sa kê quy mô phòng thí nghiệm và ứng dụng chế biến bánh bông lan sa kê ............................................444.1.Thí nghiệm 1:Xác định phương pháp Dgâm xứ lý màu sakè nguyênliệu.44

Nghiên cứt! sàn xuất bột sa kê quy mô phàng thí nghiệm và ứng dụng chề biến bánh bông lan sa kêMỤC LỤCCHƯƠNG I: GIỚI THIỆU............................

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook