Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 107 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỌ VÃN HOÁ, THẺ THAO VÀ DU LỊCHTRƯỜNG ĐẠI HỌC VÃN HOẤ HÀ NỘINGUYÊN THỊ NGỌC ANHVĂN HÓA ẢM THựC NHẠT BẢN TẠI HÀ NỘILUẬN VÀN THẠC

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội SỸ VĂN HÓA HỌC MÃ SÕ: 60.31.70NGƯỜI HƯỚNG DÁN KHOA HỌC: TS. HOÀNG MINH LỢIHÀ NỘI - 20131MỤC LỤCMỞ ĐẦU................................................

...................3Chương 1: KHÁI QUÁT VẺ VÃN HÓA ẢM THựC TRI ’YÊN THÒNGNHẬT BẤN....................................................................1 Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

11.1.Quan niệm về văn hóa ẩm thực và những nhân tố ảnh hường đếnvăn hỏa ẩm thực NhậtBàn truyền thống.............................111.1.1.Quan niêm về

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

vãn hóa ầm thực................................. 111.1.2.Nhùng nhân tố ảnh hướng đến vãn hóa ầm thực Nhật Bân truyền thống.171.2.Đặc trưng vãn hóa âm

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội .................................291.2.3.Âm thực trong những trường hợp đặc biệt.......................331.2.4.Ảm thực theo vùng miền.................

.......................361.2.5.Cách bài trí và ứng xử trong ăn uổng..............................37Chương 2: VĂN HÓA ẤM THựC NHẶT BÀN TRONG NHÀ HÀNG,K Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

HÁCH SẠN TẠI HÀ NỌI....................................................492.1.Văn hóa âm thực tại một số nhà hàng tiêu biểu ỡ Hà Nội..............492.2

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

.1.Nhà hàng Sakura...................................................492.2.2.Nhà hàng Asahi Sushi..............................................572.2.3

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội ÓA ẢM THựC NHẬT BẢN TẠI HÀ NỘI TRONG xu THÉMỞI...............................................................763.1.Vị trí và vai trò của văn hóa âm th

ực Nhật Bàn tại Hà Nội...........763.2.Biến đổi văn hóa âm thực Nhật Bãn tại Hà Nội....................773.2.1.Nguồn nguyên liêu và cách thức chế biến Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

.......................773.2.2.Ám thực Nhật Ban với cuóc sống thường ngày tại Hã Nôi.........7923.3.Giao hni Việt Nam- Nhật Ban qua vãn hóa ẩm thực...

Văn hóa ẩm thực nhật bản tại hà nội

..........82