Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 88 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC H KHOABÙI MINH ĐỨCTHIÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỘT SÓ THựC PHẢM CHỨC NĂNGLUẬN VÃN THẠC sĩ KỸ

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng THUẬT HÓA HỌCĐẠI HỌC ĐÀ NẰNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOABÙI MINH ĐỨCTH1ÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỌT so TH ực PHẨM CHỨC NĂNGChuyên

ngành : Kỹ thuật hóa học Mã sổ : 8520301LUẶN VÂN THẠC sỉNgười hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Nguyễn Thị Diệu HangDà Năng 2019LÒI CẢM ƠNSau thời gian họ Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

c tập nghiên cứu và tồ chức thi nghiệm dưới sự hướng dẫn cua PGS.TS. Nguyễn Thị Diệu Hằng.Tói xin gói lời cãm ơn chân thành đến:PGS.TS. Nguyễn Thị Diệ

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

u Hằng, Phó trương phòng Đào tạo Trường Đại học Bách Khoa Đà Nằng đà tân tình hướng dần. giúp đờ và góp ý cho tôi nhùng kiến thức quý báu và chi ra nh

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC H KHOABÙI MINH ĐỨCTHIÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỘT SÓ THựC PHẢM CHỨC NĂNGLUẬN VÃN THẠC sĩ KỸ

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng dạy. hổ trợ nliửng kiến thức nền. góp ý phân biện bão vệ đề tài này.Viện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Quốc gia đà tồ chức đánh giá so sánh liên phòng giú

p để tài nghiên cứu có độ chính xác và tin cậy cao hơn.Trung Tâm Kiểm Nghiệm Thuốc, Mỹ Phẩm, Thực Phẩm Quàng Ngãi và các anh chị trong Khoa Mỹ Phàm - Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

Thực phâm đà giúp đờ. hồ trợ chia se nhùng khó khàn với tôi trong còng việc.Vả cuối cũng tôi xin chúc các quý thầy cô vã các tò chức; cá nhân ớ trên l

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

ời chúc sửc khỏe và thành công.LỜI CAM ĐOANTôi xin cam đoan dây lã còng trinh nghiên cứu cua riêng tòi dưới sự hướng dần của BCÌS. 1S. Nguyền Thị Diệu

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC H KHOABÙI MINH ĐỨCTHIÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỘT SÓ THựC PHẢM CHỨC NĂNGLUẬN VÃN THẠC sĩ KỸ

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng cTÓM TẤT LI TẬN VÃNTHIÉT KÉ QUY TRĨNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỌT SỎ THỰC PHẨM CHỨC NÂNGHọc viên: Bùi Minh ĐứcChuyên Ngành: Kỳ thuật hóa học

Mà số: 8520301 Khóa: 2017-2019 Trường Đai học Bách khoa - ĐHĐNTóm tắt - Alpha Lipoic Acid (ALA) là một trong những chất chống oxy hóa hiên diên tự nhi Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

ên trong tất cà các tế bào nhân sơ và sinh vật nhân thực. ALA có chức năng tống hợp nội sinh là một trong yếu tổ tạo thành cho một so phức hợp enzyme

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

quang trọng trong ty thẻ. Do đặc tính chống oxy hóa độc đáo của nó. nó đã được sir dụng trong nhiều bệnh liên quan den mat cân bảng oxy hóa vã thường

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC H KHOABÙI MINH ĐỨCTHIÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỘT SÓ THựC PHẢM CHỨC NĂNGLUẬN VÃN THẠC sĩ KỸ

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng h hàm lượng ALA trong thực phàm bô sung khác nhau bàng phương pháp sắc ký lòng hiệu năng cao (HPLC). Thiết kế quy trinh phân tích bao gồm: Điều kiện s

ac ký HPLC: Điều kiện sir lý mầu: Đánh giá xác nhận giá trị của phương pháp; Thir nghiệm thành thạo hay so sánh liên phòng: Phân tích mầu ở địa phương Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

. Tác giã đã tóm tảt các kết quả đạt dược và đưa ra các hướng phát triển tiếp theo.Từ khóa - Alpha Lipoic Acid (ALA); Đánh giá phương pháp: So sánh li

Thiết kế quy trình phân tích alpha lipoic acid trong một số thực phẩm chức năng

ên phòng; Toi ưư phương pháp; Điêu kiện sử lý mầu.DESIGN OF ALPHA LIPOIC ACID AN ALYSIS PROCESS IN SUPPLEMENTS FOOD

ĐẠI HỌC ĐÀ NÀNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁC H KHOABÙI MINH ĐỨCTHIÉT KÉQUY TRÌNH PHÂN TÍCH ALPHA LIPOIC ACID TRONG MỘT SÓ THựC PHẢM CHỨC NĂNGLUẬN VÃN THẠC sĩ KỸ