Mieng ngon hanoi vu bang
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Mieng ngon hanoi vu bang
Mieng ngon hanoi vu bang
MIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bang người bạn đả cho tòi thường thúc miếng ngon đắt Bắc. để kỷ niệm những ngày vui sống trén đằm Linh Đường ngào ngat huong sen.V.BTHAY LỜI TỰAVào khoáng nàm tàn tháng hết. ờ miền Nam nước Việt cónhững buổi tối đìu hiu lạnh như mùa thu đất Bắc. Gió buồn đuổi lá rụng trên hè. Mây bạc nặng nề trôi đi chầ Mieng ngon hanoi vu bangmchậm như chia mối buồn cùa khách thiên lý tương tư. Người xa nhà đột nhiên thấy trống trải trong lòng. Lê bước chan trên những nèo đường xa lạ, y thấMieng ngon hanoi vu bang
y tiếc nhó1 một cái gì không mất hẳn, nhưng không còn thấy. Nhớ vẩn vơ, buồn nhẹ nhẹ. Cái buồn không se sắt, cái nhó' không day dứt, nhưng chính cái bMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangi, nhưng thiết tha với quá khứ hơn.Một tiếng dế ờ chân tường, một ngọn gió vàng heo hắt, hay một tiếng lá đụng cành trâm đều nhắc nhờ ta những kỷ niệm xa xôi, dìu dịu.Ngày xưa, người cung nữ ờ trong tiêu phòng lạnh ngắt thấy xe dê thì nhớ đến luc được quân vương ấp ủ thương yêu. Tiếng con ý nhi gọi Mieng ngon hanoi vu banglại ờ trong lòng người chinh phụ buổi người tráng sĩ “lâm hành”. Tại kinh đo Trương Hàn thấy lá ngô rụng giếng thu thì sực nhớ đến rau thuần, cá lư vàMieng ngon hanoi vu bang
muốn treo ấn trở về quê cũ.‘Gió thu một tiếng bên tai, Thuần, lu sực nhó' đến múi Giang Nam. Đôi khi cũng mang bệnh nhớ nhung, người viết sách này vàMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangi cơm gạo tám ăn với thịt rim; bát canh cần bóc khói xanh nghi ngút; mấy quà cà Nghệ giòn tan hay mè cómVòng ăn với chuối tiêu trứng cuốc... tất cà những thứ đó. gợi cho ta một nỗi thèm tiếc mờ mờ. như làm rung động tới những nơi thầm kín nhất cùa lòng.Những lúc đó ta không thể không liên tường tới Mieng ngon hanoi vu bangnhững ngày dịu ngọt bên cạnh mẹ già, vợ dại dưới cái mái nhà cũ kỹ rêu phong. Ngọn đèn không sáng lóe nhưng đủ soi một cách thân mật vào những mái tócMieng ngon hanoi vu bang
thân yêu; tiếng ca hát không nhiều nhưng đủ làm cho tim ta ấm áp; mà bữa cơm tuy là thanh đạm, nhưng đủ để cho ta ngon miệng hơn là án vây, án yến.ĐiMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangđã ghi những nhận xét và cám xúc đó lên trên mặt giấy.Hợp với những bài đã viết trước đây, cuốn sách nhỏ bé này không có tham vọng gì hơn là ghi lại được nỗi buồn nhó’ xa xôi và gừi gắm một chút tình cho ai ai, ờ Trung, Bắc cũng như Nam, mang nặng trong lòng nhữ’ng biệt ly xứ sờ.V.B.Miếng ngon nhớ l Mieng ngon hanoi vu bangàu.Cơ cầu nhớ dai.(Phương ngôn)IDỰNGSau một cuộc biến thiên, đất nước đồi thay nhiều lắm. Ai hồi cư nàm 1948-1949 có còn nhớ rằng suốt từ Bạch Mai vềMieng ngon hanoi vu bang
đến chợ Hôm, có hàng dãy phố bị phá không? Hàng Da, Hàng Thiếc, Hàng Đồng, chỉ còn trơ lại mấy cái nhà lỏng lẻo, mất cả trần, cả cửa. Có phố cỏ mọc raMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangiều phố ngày xưa hẹp và khuất khúc, với những cái nhà lụp xụp, một tầng, trông vào tói tàm như môt ngày mùa đông, nay đã có những căn nhà rộng, kiều mới, cửa sồ bịt hoa sắt, đứng lên thay thế. Có khi đứng ở đầu phố mà nhìn về cuối phố, người ta thấy nhà cửa thẳng tàm tắp như vẽ trong bản đồ. Ấy là v Mieng ngon hanoi vu bangì nhu cầu của ván minh đó. Xe nhiều, người lắm, cỏ sửa sang như thế mới dễ bề giao thông. Người đi bộ dơ chết, mà ông vặn lái ôtô cũng thích.Nhưng đốiMieng ngon hanoi vu bang
với những nqưởi nhàn tàn, thích nhìn vào những cái nhò mọn, cũ kỹ để tìm lại dẫu xưa vết cũ của Hà thành, có lẽ cái tình thành mới này không gợi cho MIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangTuy núi Nùng hãy còn, tháp Rùa (với một ngọn đèn máy ở trên Đinh tháp!) vân còn sờ sờ ra đấy, nhưng không khí Hà Nội cũ thì hình như đã đồi thay. Nóng không phải là cái nóng Hà Nội cũ, mà rét cũng không phải cái rét của Hà Nội cũ. Người tản cư đi tha thần hết cả “Hà Nội 36 phố phường”, vào một buổi Mieng ngon hanoi vu bangđầu thu kia, nghiệm thấy rằng: tâm tánh người Hà Nội đổi thay, phố xá, nhà cừa thay đổi, mà cái mặc cùa người Hà Nội cũng khác xưa, duy chỉ có một thứMieng ngon hanoi vu bang
không thay đổi: là cai án của người Hà Nội.Tôi không muốn nói ở đây về cái lượng àn, nhưng muốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách àn cùa tMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangng rút lại thì người Hà Nội rồi cũng quay về với những món ăn cổ truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ. Ăn vây, ạn bóng, àn hải sâm, bào ngư, gì rồi cũng chán. Một buổi sáng kia, thấy nản về sự tiêu hóa, ta chợt nhớ rằng cơm trắng vân là lành và hợp với tạng phủ ta. Một bát phờ khói bố Mieng ngon hanoi vu bangc lên nghi ngút, một mẹt bún chả thơm ngào thơm ngạt, hay một đĩa bánh cuốn Thanh Trì, để bên cạnh một đĩa đậu rán phồng nóng rẫy lên, tự nhiên làm chMieng ngon hanoi vu bang
o ta nhớ rằng những cái đó đã tạo nên một phần nào linh hồn của Hà Nội; sở dĩ ta thấy không thể quên được Hà Nội cũng vì những thức àn đặc biệt Hà NộiMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bang gọi của một tình yêu mới, êm ái hơn, thắm tươi hơn.Hương bốn mùa có thể làm cho họ say sưa, nhưng một buổi chiều đông kia, người đận ông lạc phách trở về thấy gia đình ấm cúng, chân thật, bong thấy lòng ân hận, vì đến lúc bấy giờ mới cảm thấy chì có người vợ tấm nẳm mới là người chung thủy với mình Mieng ngon hanoi vu bang. Một cái quàng tay, một cái nhìn âu yếm, cá một thời ái ân xưa kia tưởng đã tan biến, bây giờ lại trờ về, có phần thơm ngát hơn xưa. Một hơi thở, mộtMieng ngon hanoi vu bang
miệng cười gợi lại cả một mối tình êm dịu mà kínđáo, cũng như một người xa quê lâu ngày, ngừi thấy mùi lúa chín ở cánh đồng, lại thấy nở ra trong tríMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangác ta là người Hà Nội hơn... Có ai đã xa Hà Nội lâu ngày, một chiều hiu hắt vọng về Hà Nội nhớ từng cái ngõ, từng cái nhà, nhớ từng vườn Bách Thảo, hồ Hoàn Kiếm nhó’ đi, nhớ từ những hoa sấu rụng ở trên đường đầu thu nhớ xuống, mà tự nhiên ở đâu có người tìrn đến mang “một chút quà Hà Nội” đến cho m Mieng ngon hanoi vu bangình, người ấy mới có thể biết “quà Hà Nội” giá trị như thế nào!Kể về đồng tiển thì cũng chẳng lấy gì làm đắt đâu. Một lọ cà cuống không to hơn một ngoMieng ngon hanoi vu bang
n tay; vài cái bánh cốm, bên một lạng chè mạn sen, hay một lọ vừng hoặc một chai nước mắm; mấy thứ đỏ tính theo thời giá, không quá năm chục bạc. Thế MIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu banghư ôm một chút hương hoa của đất nước vào lòng. Ai đã bảo án uống là một nghệ thuật? Hơn thế, án uống là cả một nền văn hóa đấy. Nhiều người viết về ảnh hưởng huyền diệu của ván chương đã nhận rằng đọc một quyển sách hay còn như sống hắn một kiếp khác vì được làm bạn với thánh hiền. Người sành ăn, n Mieng ngon hanoi vu banggười biết ản ngon cũng thế, ăn một miếng ngon cùa đất nước thấy bưng lên ờ trong lòng một mối hạnh phúc, vì đã được ăn vào trong mình một chút gì củaMieng ngon hanoi vu bang
đất nước, một tinh túy truyền từ năm, tháng nọ sang tháng, năm kia._ Có phen ta đã ăn quà Nhật, ta dùng cơm Tây, ta lại án tiệc Tàu. Mỗi miếng ngon củMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangang với thịt bò trộn đường là đặc biệt Phù Tang. Bây giò’ có lẽ cũng đã xa rồi, nhưng vào cái thời1946-1947, ở biên khu chạy loạn, tôi quả đã nhó’ đến những miếng ngon Hà Nội, có khi đau nhói ở tim. Ăn một bát phở ở chợ Đại, tôi lại nhó’ tới anh phở Sứt ỏ’ trong cái ngõ cụt Tràng Tiền; àn nem chà th Mieng ngon hanoi vu bangì nhớ nem chà ở đình Hàng Vái Thâm; bún thì bún chợ Bằng; miến lươn trên chợ’ Đồng Xuân; bánh đậu, nhó' bánh đậu Hài Dương; kẹo mè Thiều Châu, rồi thìMieng ngon hanoi vu bang
bánh cốm Nguyên Ninh, chà Hàng Hài, và cốm Vòng, và nhãn Cót, và bánh lam Lim, và chànướng Ghềnh, và bánh giầy Quán Gánh! Bởi vì phàm thức quà gì ngoMIẾNG NGON HÀ NỘI-1(1) In theo bàn in cùa Nhả xuât bàn Ván học xuắt bàn nđm 1994Thân mến tàng Quỷ. nguôi nòi trơ đã giúp tôi viết xong cuồn sách này: Mieng ngon hanoi vu bangphì nhiêu Bắc Việt, có sáo sậu nhảy trên lưng bò, với những người nhà quê vạm vờ cày ruộng, với những cô gái vừa hát vừa quay tơ, với những đứa trẻ chăn trâu, mặt mày lem luốc nhưng trông duyên dáng biết bao! Chao ôi, những sự nhớ nhung đó, sao mà đằm thắm, sâu xa thế! Lòng người ta buồn nhè nhẹ, có Mieng ngon hanoi vu bang phải một phần cũng vì thấy nhớ nước, yêu nước và thương nước hơn không?Ai bào rằng sau bao nhiêu cuộc bể dâu, nước Việt Nam vẫn còn tồn tại là vì mộtMieng ngon hanoi vu bang
nền văn hỏa cồ truyền đã án sâu như những cái rễ vào trong dân tộc? Tôi thấy rằng ví bây giờ mà tôi có bị mẹ mìn bắt đem đi đất lạ một nghìn nảm, tồiGọi ngay
Chat zalo
Facebook