Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủNộiNguyền Trung ThànhLỜI MỜ ĐÂUNgành du lịch hiện đại đă hình thành vào thế ký 19 cùng với sự phát triển cúa nền văn minh công nghiệp. Trong một thời gian dài nó làđặc quyền của giới thượng lưu. nhưng sự ra đời cũa một số luật pháp xã hội và sự gia tăng thu nhập đã làm nảy sinh một hiện tượng có tín Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủh đại chúng, bước ngoặt này được ghi nhận vào năm 1936 khi một công ước quốc tế về quyền nghĩ phép có lương được ký kết. Để rồi tữđó hoạt dộng du lịchHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
dã trờ thành hiện tượng phố biến thu hút hàng trăm triệu lượt khách tham gia với tư cách là người đi du lịch hoặc người phục vụ khách du lịch. Nói cáLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủnh một ngành công nghiệp không khói mang lại một tỷ trọng khá lớn trong tổng thu nhập quốc dân và là một ngành có độ tảng trường mạnh và liên tục ớ những quốc gia có ngành du lịch. Đặc biệt là nhừng nước phát triền du lịch thành một ngành kinh tế mũi nhọn và những nước phát triển du lịch từ lâu đời Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủnhư Pháp. Ý. Tây Ban Nha. Mỹ... Đối với hầu hết các nước bao gồm cà nlìừng nước phát triển vàđang phát triển, du lịch được xác định là nguồn thu ngoạiHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
tệ quan trọng của đất nước và là một ngành tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người lao động. Du lịch thế giới kề từ khi sinh ra cho đến nay tuy cũng LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủn khách và nước gửi khách.Ớ nước ta ngành Du Lịch ra đời tính đến nay đàđược 43 năm (từ 9/7/1960) cùng với sự thảng trầm của nền kinh tế bao cấp. Du Lịch chi mang tính chất ngoại giao giừa nước ta và các nước xã hội chủ nghĩa. Do vậy ngành Du Lịch Việt Nam trong thời gian dài chưa cóđiều kiện phát t Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủriển. Từ khi đổi mới đặc biệt từ 1991 đến nay với chủ trương xây dựng và phát triển nền kinh tế nhiều thành phần, vận hành theo cơ chế thị trường địnhHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
hướng xã hội chu nghĩa, ngành Du Lịch đà có sự quan tâm và phát triển mạnh mè. Các văn kiện đại hội Đàng VI. VII. VIII và các nghị quyết ban chấp hànLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủThànhtriền kinh tế xã hội cũa đất nước" (Nghị quyết 45 - CP ngày 22/6/1999). Vậy Du Lịch “là ngành kinh te tống hợp có tính liên ngành, kiên vùng và xã hội hoá cao, vì vậy phát triển Du Lịch là nhiệm vụ vù trách nhiệm cua các ngành các cấp, các đoàn thê nhân dân và các lồ chức xã hội ... la hướng ch Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủiến lược quan trọng trong dường lồi páhl triển kinh tế xà hội cua dang và Nhà nước" (chi thị 56-TC-TW ngày 14/10/1994 của ban bí thư). Nghị quyết đạiHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
hội dâng lần thứ 9 đã xác định “phát triền Du Lịch thực sự trừ thành ngành kinh tế mùi nhọn" chính vì vậy mà Du Lịch đã phát triển theo hướng đa dạng LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủmột vị trí quan trọng dặc biệt.Với việc chuyển dồi lừ hoạt dộng lập trung bao cấp sang cơ chế thị trường có sự quân lý của nhà nước, cùng với sự phát triển mạnh mè của Du Lịch Việt Nam trong nhừng năm gằn đây. Một mặt với sự ra đời của hàng loạt các khách sạn làm cho sự cạnh tranh trong ngành kinh d Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủoanh khách sạn trờ nên gay gắt. mặt khác các khách sạn nhà nước phái chuyền sang hoạch toán kinh doanh dộc lập đây là một bài toán đối với các nhà quâHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
n lý. Hoạt động trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt với một bộ máy. nhân viên cúa cơ chế bao cấp. Tuy trong nhừng năm gần đày khách sạn DâLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ là một diều rất khó. Vì vậy với dặc diêm cua dội ngừ nhân viên cua khách sạn công lác quan lý nhân lực cằn dược đặc biệt chúý. Chi có quán lý con người tốt thì mới mong cóđưực sàn phẩm tốt vàđạt được những mực tiêu đặt ra cứa khách sạn.Qua quá trình thực tập tại khách sạn Dân Chù tôi nhận thấy công Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ tác quán lý và sư dụng lao dộng có một V nghĩa rất lớn và lác dộng mạnh mề lới hiệu qua kinh doanh cua khách sạn. Vì vậy em chọn dể tài “Hoàn thiện cHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
ông tác quán ly và sứ dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chú"Dối lượng nghiên cứu cùa bài viết tập trung chu yếu vào công lác quan lý và con người cùa khLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ tránh khôi những thiếu sót. Tôi rất mong muốn nhận được nhùng lời chi bâo của mọi người để bài viết được hoàn thiện. Tôi xin chân thành cảm ơn các thay cô giáo trong khoa Du Lịch trường Đại học Kinh tế Quốc dân đà trang bị nhưng kiến thức về Du Lịch và khách sạn cho tỏi trong quá trình học tập. các Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ cô chú anh chị trong khách sạn Dân Chù. Đặc biệt là sự quan tâm chi bão tận tình của thầy giáo Th.s Nguyền Phi Lân đế bài viết này được hoàn thành.TrHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
ường Đại Học Kinh Té Quoc Dân Hà Nội7Nguyền Trung ThánhChương I:CƠSỜLÝLƯẢNVỀCÔNGTÁCQUẢNLÝVÀSỪDỤNGNHÂNLỰ CTRONGKHÁCHSẠN1.1.Các khái niêm co ban vổ khácLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủLịch đã trơ thành một nhu câu ngày càng quan trọng trong đời sống cùa người dân ờ bât kỳ một quôc gia nào trên thế giới. Chính diều này đã làm cho các cơ sờ phục vụ cho kinh doanh Du Lịch ra đời ngày càng nhiều và chúng luôn gắn với nơi có tài nguyên Du Lịch. Khách sạn là một trong những nhân tò qua Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủn trọng không thè thiêu được cứa quá trình khai thác và sử dụng tài nguyên Du Lịch.Từ ngày mới xuất hiện, nghành kinh doanh khách sạn dãđược gắn với sHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
ự niên khách vàđêđáp ứng nhùng nhu call Cơ ban của khách Du Lịch khi họ rời khôi nơi cu trú (hường xuyên cua mình, đó là nhưng nhu cầu vềãn uống, đi lLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì N Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ” với những người hành hương. Có lè vì vậy mà khách sạn dược hiểu là “sựđón tiếp vàđôi sử thân tình với người xa lạ”. Lúc này chu nhàđôi đài với khách với sự tôn trọng cùng với tình cam nồng ấm.Theo tập thề tác giã khoa Du Lịch và khách sạn trường dại học Kinh tế Quốc dân trong cuốn ’‘thuật ngừ chuy Hoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủên ngành kinh doanh khách sạn” đãdịnh nghĩa: “Khách sạn là cơ sơ cung câp các dịch vụ lưu trú (với đây đù tiện nghi), dịch vụăn uống, dịch vụ vui chơiHoàn thiện công tác quản lý và sử dụng nhân lực tại khách sạn dân chủ
giãi (rí và các dịch vụ cần thiết cho khách lưu lại tạm thời qua đêm tại các diêm Du Lịch”.LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì NLUẬN VĂN TỐT NGHIỆP IV ĐÈ TÀI “Hoàn thiện công tác quản lý và SU-VA dụng nhân lực tại khách sạn Dân Chủ.” AMr*4*JTrướng Đợi Học Kinh Té Quóc Dân H;ì NGọi ngay
Chat zalo
Facebook