Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩHUẾc HUYÊN NGÀNH: ỌƯÃN TRỊ KINH DOANH MÃ SÓ: 60340102I.l;ẶN VĂN THẠC SÌ KINH TẺNGƯỜI HƯỞNG DẰN KHOA HỌC':IS. IRAN DĂNG KHOAIP. Hồ Chi Minh-Năm 20131CHƯƠNG 1: TỎNG QUAN VẺ VẤN DẺ NGHIÊN cưu1.1Lý do chọn dề tàiNám 2009 vừa qua. Bộ (’hình trị đà có chù trương xây dựng Ihừa Thiên Huế trơ thành Thánh phố Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ trực thuộc Tiling ương trong vài năm tới. là một trong những trung tâm lớn. đặc sảc vê vân hóa, du lịch và dịch vụ của cà nước (1BK1. sô 48-KL'TW). NLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
hờ đó, hệ thông doanh nghiệp du lịch kim mạnh không ngừng, đặc biệt lã sự tàng nhanh về số lượng cũng như chầt lượng trong hệ thống nhà hàng, khách sạBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩlu cúa khách du lịch mà còn cà khách địa phương, (’ó thê kê đèn như dịch vụ giãi trí thư giàn (bơi lội, spa, massage, gym, yoga...), cho thuê khán phòng (lò chức sự kiện, hội nghi, tiệc cưới...). Một trong những dịch vụ bô sung dược các khách sạn. nhà hàng cũng nhu đông đào người dân địa phương quan Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ lâm là dịch vụ ũệc cưới.Từ láu, lập gia dinh là chuyện hệ trọng trong cuộc dời con người. Ngoải dăng ký kết hòn theo pliáp luật, -việc tồ chức tiệc cLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
ưỡi dề thòng bão cho toàn thê người thân, bạn bè là một nghi Ic “bắt buộc” cúa người việt nham hợp thức hóa mối quan hệ vợ chồng về mặt xă hội. Trước Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩy, dời sống người dân dược nàng cao. tiệc cưới dà dược tiến hãnh ờ các nhà hàng khách sạn lớn có tính chuyên nghiệp cao. Người sứ dụng dịch vụ tiệc cưới cùng vì thê mà khó tính hLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
g trong dịch vụ tiệc cưới, hiện nay những khách sạn 4 sao khác cùng có dự án cung cấp dịch vụ này (Mường Thanh, Romance...), càng về sau. các khách sạBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ nâng cao lợi thế cạnh tranh cua minh trong môi trường kinh doanh khó khán hiện nay, các nhà hàng có dịch vụ tiệc cưới cần lim ra những yếu tố thành phần cua chất lương dịch vụ và từ dó có giai pháp hoãn thiện chất lượng dịch vụ. nàng cao sự hài lòng cho khách hàng. Xanh là khách sạn 4 sao cung càp Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩdịch vụ lice cưới cho khách hàng qua khá nhiêu năm nhưng việc liên hành thu thập ý kicn đánh giá cua khách liàng nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ chưaLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
dược thực hiện. Xuất phát lừ nhu câu thực lê cúa doanh nghiệp, lôi chọn đê lài “Nâng cao chầl lượng dịch vụ tiệc cưới cua nhâ hàng khách sạn Xanh tạiBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩh phần thang đo chất lượng dịch vụ tiệc cưới cùa các nhà hàng khách sạn 4 sao lại thành phô Huê (Xỉinh, Hưcmg (hang, Full House).-Xác dinh mức dộ anh hưởng cua từng yếu tố dến sự hài lòng cua khách háng về chất lượng dịch vụ tiệc cưới của các nhà hãng khách sạn 4 sao lại thành phố Hue.-Đánh giá thực Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ trạng việc cung cấp dịch vụ tiệc cưỡi cùa nhà hảng khách sạn Xanh ớ thành phô Huê.Dưa ra hàm V nâng cao châl lượng dịch vụ tiệc cưcri vã sự hài lòngLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
khách hàng về chất lượng dịch vụ tiệc cưới cua nhà hãng khách sạn Xanh thành phố Huế.1.3Dối lượng và phạm vi nghiên cứu•Đối tượng nghiên cứu:Dê lài ngBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩuse.•Phạm vi nghiên cứu:-Nghiên cứu tập trung đến nhùng nhả hàng khách sạn có tiêu chuẩn 4 sao tại Hue (Xanh, Hương (hang. Full House).-Phạm vi thời gian: Nguồn sổ liệu được thu thập thông qua phông vấn. điều tra trực tiếp khách hãng từ tháng 8 đến tháng 9/2013.31.4Phương pháp nghiên cứuNghiên cữu đ Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩược thực hiện thông qua hai giai đoạn:Giai đoạn nghiên cứu sơ bộ được thực hiện đê xây dựng, điêu chinh các thành phần thang do chất lượng dịch vụ tiệLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
c cưới cua các nhà hàng khách sạn 4 sao tại thành phố Iluể.Ihang đo của nghiên cứu được xây dựng dựa trên thang đo chát lượng dịch vụ SERXPERT ctia CrBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩhực hiên đề điều chinh thang đo cho phù hợp là cần thiết (Churchill, 1979).Thực hiện phương pháp thào luận tay dôi xới 20 khách hàng dă dự tiệc cưới đè khám phá nhùng yèu lô thành phân chài lượng dịch vụ tiệc cưới, đông thời xác dịnh tinh hợp lý cùa các càu hoi vá xiệc có gây khó khăn cho người dược Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ phong vấn hay không vá từ dó diều chinh mô hĩnh thang do chất lượng dịch vụ tiệc cưới.Báng càu hôi sơ bộ sau khi xây dụng, được liên hành kháo sál ihLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
ií nghiệm với 53 khách hàng (cờ mầu tối thiểu 50. theo Ilair và cộng sự. 2006). Kết qua phân tích dộ tin cậy cùa thang do bằng hệ số tin cậy CronbachsBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩuan bicn - lông bé.Giai doạn nghiên cứu chinh thức dược thực hiện dể kiếm dịnh vá tra lòi cho các gia thuyết nghiên cứu. Thực hiện phương pháp phong vấn khách hàng dà di dự liệc ihông qua bàng câu hói chinh ihức. Nghiên cứu nãy bao gôm 44 biên quan sãl lãm cơ sờ dể xây dựng các mục hôi, nên cờ mầu p Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩhong vân là 246 dạt yêu cầu nghiên cứu. (Kích thước mảu khào sál cần lì nhal gấp 5 kin so biến trong thang đo, theo Hair vả cộng sự. 2006.) Kỳ thuật lLuận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩ
ây mau được chọn theo phương pháp phi xác suất, lầy mầu thuận tiện dơ tinh dề tiếp cận VỚI khách hàng.Sau khi thu thập và phân tích dừ liệu, các thànhBộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ H Luận văn thạc sĩ UEH nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới của nhà hàng khách sạn xanh tại thành phố huế , luận văn thạc sĩhànli phần chất lượng dịch vụ tiệc cưới và sự hài lòng cùa khách hàng, liến hành phần tích hồi quy với mô hình hoi quy luyến4Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG DẠI HỌC KINH TÉ TP.HCMNGÔ HĨT KHANH LINHNÂNG CAO CHÁT LƯỢNG DỊCH vụ TIỆC CƯỚI CUA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN XANHTẠI THÀNH PHÓ HGọi ngay
Chat zalo
Facebook