Quản lý an toàn thực phẩm phần 1

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 200 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Quản lý an toàn thực phẩm phần 1

Quản lý an toàn thực phẩm phần 1

TRƯỚNG ĐẠI HỌC Y THẢI BÍNHBÀI GIẢNGQUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHÂMTHÁI BÌNH - 2011TRƯỞNG ĐẠI HỌC Y THẢI BỈNHRộ MÔN DINH DƯỠNG & AN TOÀN THựC PHÀMBÀI GIẢNG(Ỉ

Quản lý an toàn thực phẩm phần 1ỈUẢN LÝ AN TOÀN Tlỉực PHÀM(Sách đào tạo cán bộ Quản lý ATTP)THẢI BÌNH, 2011Chu biên:PGS. TS. Phạm Ngọc KháiTham gia bièn soạn:ThS. Phạm Thị Dung PGS.T

S. Phạm Xuân Đà ƠS.TS. Nguyễn Còng Khẩn PGS.TS. Phạm Ngọc Khái ThS. Tạ Thuý LoanThS. Đỉnh Quang MinhTS. Ninh Thị NhungThS. Nguyễn Thanh PhongTS. Đặng Quản lý an toàn thực phẩm phần 1

Bích ThủyPGS. TS. Nguyền Thị Khánh TrâmThư ký biên soạn:ThS. Phạm Illi DungThS. Tạ Thuý LoanỌuàn lý an toàn thực phámMỤC LỤCTrangPhần 1: Quàn ly mối n

Quản lý an toàn thực phẩm phần 1

guy và ngộ độc thực phẩm1-Õ nhicm thực phầm và phân tích mối nguy72-Ngộ độc thực phổm293-Ngộ độc do bàn chẳt thửc ăn có dộc394-Diều ưa ngộ độc thực ph

Quản lý an toàn thực phẩm phần 1-Bảo quản thục phàm1124-Các chất phụ gia thực phắm1285-An toàn VC bao bỉ thực phàm141