TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 89 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

NHẶN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DÃNĐIẺM SÓThành phố IIỒ Chí Minh. Ngày tháng nămC hữ ký giang viên hướng dẫn1NHẬN XÉT CỦA GIÀNG VIÊN HỘI DÒNGĐIÉM SÒThàn

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬNnh phố Hồ Chi Minh, Ngày tháng nămChữ ký giàng viên hướng dầnMỤC LỤ2cMỤC LỰC........................................................................1L

ÒI NÓI ĐÂU....................................................................6DANH MỤC HÌNH.......................................................... TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

........7DANH MỤC BẢNG..................................................................8MỞ ĐÀU.......................................................

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

..................9CHƯƠNG 1: TÓNG QUAN...........................................................111.1.Cơ sở khoa học của kỳ- thuật làm lạnh đòng thúy

NHẶN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DÃNĐIẺM SÓThành phố IIỒ Chí Minh. Ngày tháng nămC hữ ký giang viên hướng dẫn1NHẬN XÉT CỦA GIÀNG VIÊN HỘI DÒNGĐIÉM SÒThàn

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN.........................111.1.3.Nhùng yếu tố ảnh hường tới sự kết tinh nước........................121.1.4.Nhừng biến đổi của thúy sân khi làm đông..

.........................151 2. Tinh hình nghiên cứu trong nước về cap đòng thủyhaisàn................171.3.Tình hình nghiên cứu ngoài nước về cấp đôn TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

g thủyhãisản...............191.4.Nguyên liệu thủy hãi sân...............................................201.4.1.Cơ cấu thành phản và tinh chắt vật lý

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

cùa thúy hài sân.............201.4.2.Thành phần hóa học. giá tri dinh dường cua cá và một số thúy hải san khác 231.5.Còng nghệ về lạnh đòng thủy hài s

NHẶN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DÃNĐIẺM SÓThành phố IIỒ Chí Minh. Ngày tháng nămC hữ ký giang viên hướng dẫn1NHẬN XÉT CỦA GIÀNG VIÊN HỘI DÒNGĐIÉM SÒThàn

TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN thủy sàn..............................261.5.3.Các phương pháp Làm đông chia theo dọng sản phẩm....................291.6.Thiết bị lạnh đông thủy hãi s

ân........................................301.6.1.Ưu nhược diêm......................................................30 TÍNH TOÁN và THIẾT kế hệ THỐNG LẠNH CHẠY tủ cấp ĐÔNG THỦY hải sản và THẢO LUẬN

NHẶN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DÃNĐIẺM SÓThành phố IIỒ Chí Minh. Ngày tháng nămC hữ ký giang viên hướng dẫn1NHẬN XÉT CỦA GIÀNG VIÊN HỘI DÒNGĐIÉM SÒThàn