Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

Đồ án môn họcThiết kế phân xương sân AIUU Ud Slid Hem V1KIUMỤC LỤCLời mớ đầu 6Chương 17LẶP LUẬN KINH TÉ 71.1Giói thiệu................................

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu................................71.2Lựa chọn san phẩm........................................................71.3Địa diêm xây dựng nhà máy............

....................................8Chương 211QUI TRĨNH CÔNG NGHẸ 112.1Nguyên liệu..............................................................112.1 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

.1Sửa bột gầy..........................................................112.1.2Trân châu...........................................................122.

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

1.3Trà.................................................................132.1.4Đường saccharose....................................................162.

Đồ án môn họcThiết kế phân xương sân AIUU Ud Slid Hem V1KIUMỤC LỤCLời mớ đầu 6Chương 17LẶP LUẬN KINH TÉ 71.1Giói thiệu................................

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu2.2.1Nấu syrup...........................................................192.2.2Làm nguội...........................................................20

2.2.3Hoàn nguyên sữa.....................................................212.2.4Trích ly trà........................................................22 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

2.2.5Phối trộn...........................................................222.2.6Lọc.................................................................22

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

2.2.7Rót và đóng chai....................................................222.2.8Tiệt trùng..........................................................22

Đồ án môn họcThiết kế phân xương sân AIUU Ud Slid Hem V1KIUMỤC LỤCLời mớ đầu 6Chương 17LẶP LUẬN KINH TÉ 71.1Giói thiệu................................

Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu1 au Midi!Đồ án môn học5.3.2Nước vệ sinh thiết bị, nước vệ sinh nhà máy, nước sinh hoạt...........................42Chương 643BÓ TRÍ MẠT BANG PHÂN XƯỞ

NG SẤN XI ÁT 436.1Tinh diện tích thiết bị........................................436.2Tinh diện tích kho chứa nguyên liệu, bao bì và sản phâni.......4 Đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất trà sữa trân châu

46.3Tông diện tích mặt bảng........................................44

Đồ án môn họcThiết kế phân xương sân AIUU Ud Slid Hem V1KIUMỤC LỤCLời mớ đầu 6Chương 17LẶP LUẬN KINH TÉ 71.1Giói thiệu................................