(Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội
(Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội
LỜ1 CAM oxTrong quá trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp, em dà nhận được rất nhiều sự giúp dờ tữ phía trường Dại học Thương mại cũng như từ phí (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nộiía nhà khách số 8, Chu Vãn An, ĩĩà Nội- nơi em thực tập.Em xin chân thành cám ơn các thầy, cô giáo trong khoa Khách sạn - Du lịch, bộ môn Quản trị dịch vụ khách sạn - du lịch và dặc biệt là thầy giáo TS. Phạm Xuân ĩĩậu-ngưởi dà tận tinh hướng dan, chi bảo em hoàn thành bài khóa luận tốt nghiệp này.N (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nộigoài ra, em cùng xin chân thành câm ơn Ban Giám Dốc và toàn thế cán bộ, nhân viên cúa nhà khách số 8 dă tạo diều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá(Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội
trình thực tập lại đây. Trong thòi gian thực lập. em đà nhận được sự quan lâm. chì báo lận tình cùa các nhàn viên irong nhà khách, lừ đó có cơ hội đượLỜ1 CAM oxTrong quá trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp, em dà nhận được rất nhiều sự giúp dờ tữ phía trường Dại học Thương mại cũng như từ phí (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nộiC LỤCLÕI CÂM ONiDANIT MỤC BÀNG BIÊUVDANH MỤC so ĐỒ, HÌNH VÈVMỜDÀIĨ1CHI ONG 1: MỘI SỚ VÁN ĐÈ LÝ LUẬN VÈ NÂNG CAO CHÁI LƯỢNG DỊCTT vụ ĂN ĨIÕNG TẠT NTTÀ KTTẢCTT SÓ 8, CTTU VĂN AN, TTÀ NỌT. 41.1.Khái luận về dịch vụ ãn uống41.1.1.Khái niệm , dặc diem CO'bản của dịch vụ ãn uống41.1.1.1.Khái niệm cơ bàn41 (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội.1.1.2. Dặc điềm CO' bân dịch vụ ăn uổng41.1.2.Các yếu tố cấu (hành dịch vụ ăn uống61.1.2.1. Khách hàng71.1.2.2. Nhà cung ứng81.2.Chất lượng dịch vụ ă(Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội
n uống91.2.1.Khái niệm và chì tiêu đánh giá chất lượng dịch vụ ãn uống91.2.1.1.Khái niệm chất lượng dịch vụ ăn uống:91.2.1.2. Các chì tiêu đánh giá chLỜ1 CAM oxTrong quá trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp, em dà nhận được rất nhiều sự giúp dờ tữ phía trường Dại học Thương mại cũng như từ phí (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội chất lượng dịch vụ ăn uống121.2.3.2.Nội dung cùa nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống121.3.Các nhân tổ ảnh hưóng dến chất lưọng dịch vụ ăn uống131.3.1.Các nhàn (0 mói trường bên ngoài131.3.1.1.Nhấn tố vĩ mô:131.3.1.2.Nhân to vi mò:141.3.2.Các nhân tố môi tiuờng bên trong14CHI ONG 11: THỤC TRẠNG CHẤT (Luận văn tốt nghiệp) giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà khách số 8, chu văn an, hà nội LƯỢNG DỊCH vụ ẤN L ÓNG TẠI NHÀ KĨĨÁCTĨ SỎ 8, cnu VĂN AN, IĨÀ NỌT162.1.Phương pháp nghiên cữu các vấn đề162.1.1.Phương pháp thu thập dữ liệu16LỜ1 CAM oxTrong quá trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp, em dà nhận được rất nhiều sự giúp dờ tữ phía trường Dại học Thương mại cũng như từ phíLỜ1 CAM oxTrong quá trình thực tập và làm khóa luận tốt nghiệp, em dà nhận được rất nhiều sự giúp dờ tữ phía trường Dại học Thương mại cũng như từ phíGọi ngay
Chat zalo
Facebook