Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, MucorERGILLUS, MƯCORNGÀNH : CÒNG NGHỆ THỰC PHẢM MÀ Sỏ :ĐINH SỸ MINH LÃNGNGƯỜI HƯỚNG ĐÁN KHOA HỌC : PGS.TS. NGUYỀN THỊ HOÀI TRÂMHÀ NỘI 20071Mớ đầuChúng ta đang ờ trong một ký nguyên có sự tiến bộ virợt bậc về khoa học và kỳ’ thuật, trong đó nhiều ứng dụng công nghệ mới phục vụ đời sống. Dược phẩm cùng là Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucormột trong nhừng lĩnh x ực có nhiều thành tựu đáng kè. Giờ đây sân phẩm cũa công nghiệp dược ngoài các loại thuốc đề chừa bệnh còn có rất nhiều dạng khNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
ác như thực phẩm thuốc, thực phẩm chức năng, các thực phầm bố sung đè góp phần cái thiện sức khỏe, giâm quá trình lào hóa. quan trọng hơn nó còn tạo nBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor thay thế bàng các sân phẩm có nguồn gốc tự nhiên bời chúng không độc và có rắt ít các phân ứng phụ. Glucosamine là chất cơ thế tự tông hợp đế tái tạo sụn. tuy nhiên câng lớn tuòi. chức năng nãy càng suy giam gày nên các triệu chứng về khớp như thoái hóa. cứng khớp và viêm khớp, vì thế người ta mới Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucorđưa từ bên ngoài vào trong cơ thề dưới dạng thuốc uống nhằm kích thích tăng sinh tế bào sụn, cung cấp dường chắt cho sụn khớp, tạo dịch nhày cho sụn kNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
hớp, làm tăng khả năng bôi trơn, tái tạo sụn. Biện pháp hừu hiệu này hay hơn là dùng các thuốc giâm đau và chống viêm tức thời như steroid và phisteroBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucornh trạng bệnh không những không được cãi thiện mà bệnh nhàn càng lệ thuộc vào thuốc nhiều hơn.Trên thế giới, chitin, chitosan và glucosamine đà được nghiên cứu và ứng dụng trong thực tiễn từ rất lâu. san lượng chitin-chitosan là nguyên liệu đè san xuất glucosamine khoáng 12000 tấn mồi năm, trong đó Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucorđi đầu là Nhật Ban (mồi năm khoảng 7000 tấn), sau dó là Mỷ, ấn độ, Tning Quốc... Hiện nay2glucosamine có thê thu bang con đường tông hợp hóa học hoặcNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
bàng con đường lự nhiên : từ võ hãi săn như lòm cua, mô động vật hay lừ tế bào nấm. Nhiều công trinh nghiên cứu dà chi ra ưu thố tứ việc sán xuất glucBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucore lừ nấm là không chứa protein gây dị úng như thu dược từ vo hai san, hàm lượng tro thấp, không có hoặc rất ít kim loại nặng, mức dộ tinh sách cao hơn, hơn nừa chu dộng về nguồn thu không phụ thuộc vào mùa vụ như lừ nguyền liệu hái sán hay mồ động vật. Các nhà khoa học Mỳ, Brazil. Thái Lan đà nghiên Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor cứu lỗng hợp và tách chiết chitin, chitosan và glucosamine thành công từ nấm sợi, nấm men và đă có nhiêu còng trình được ứng dụng ờ quy mỏ sàn xuất,Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
ờ Việt nam. chitin, chitosan và glucosamine đà được sán xuất từ vỏ hái sàn tuy nhiên lại chưa có nghiên cứu nào đề cập đến nguồn nguyên liệu từ vi sinBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucorglucosamine từ nấm sợi. Dưới đây lã phần trinh bày kết qua nhừng nghiên cứu cơ ban trong phỏng thí nghiệm và tôi mong rang đây là liền đề để áp dụng vào sân xuất thực nghiệm ở quy mô lớn.Hướng nghiên cứu cùa đề lài:Kháo sái, lựa chọn các chúng nam sợi có khá năng lông hựp sinh khối chứa hàm lượng ch Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucoritin. chitosan cao.Tim các điều kiện công nghệ thích họp để lên men nam sợi trên quy mô phòng thi nghiệm (trên máy lắc và thiết bị 5 lít- chọn dược thNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
ảnh phẩn mỏi trường, diều kiện nuôi cấy tối ưu).lìm các diều kiện công nghệ dè tách chiết chitin, chitosan; thu glucosamine lừ sinh khối nắm sợi.31. TBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucort số lượng, chúng được tạo ra tiling bình 20g trong 1 năm/lnr bề một trái đất. Trong thiên nhiên chitin tồn tại ớ cà động vật và thực vật. Chitin rất hiếm tồn tại ờ trạng thái tự do mà nó luôn liên kết với các chất như protein, chất khoáng, chất màu. các hợp chất hừu cơ khác.ơ động vật chitin là thà Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucornh phần cấu trúc quan trọng của vo một số động vật không xương sổng như: còn tiling, nhuyễn thề, giáp xác và giun tròn. Trong động vặt thuỷ sàn như tòNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
m cua ghẹ hàm lượng chitin chiếm tý lệ khá cao : 14-35% trọng lượng khỏ.Trong giới thực vật, vi sinh vật chitin-chitosan có ờ thành tế bào cũa nấm ZygBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPE Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor chức nàng giài độc của gan, thận, chống viêm gan, dị ứng và thiếu Ơ2 trong máu.Các chúng vi sinh vật vó khã năng tổng hợp glucosamine thường mang gene GFAI và nagA. Đề nâng cao khã năng tổng hợp glucosamine, nhiều nhà nghiên cứu tìm cách chuyền các gene này vào nấm men Saccharomyces Cerevisiae và v Nghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucori khuẩn E.coỉiKhi thủy phân cắt mạch glucozid và deacetyl hoá chitin và chitosan cùng thu được san phẩm là glucosamine.41.2Cấu tạo, tinh chất1.2. ỉ ChNghiên Cứu Tổng Hợp Và Tách Chiết Glucosamine Từ Sinh Khối Nấm Sợi Aspergillus, Mucor
itin1.2.1.1 Cấu tạoChitin có cấu trúc polymer tuyến tính từ các đơn vị N-acetyl-p-D glucosamine nối với nhau nhờ cẩu nối p-1.4 ghicozitCông thức phân BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPEBỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOẤ HÀ NỘILUẶN VÃN THẠC sĩ KHOA HỌCNGHIÊN CỨU TỐNG HỢP VÀ TÁCH CHIẾT GLUCOSAMINE TỪ SINH KHỐI NẨM SỢI ASPEGọi ngay
Chat zalo
Facebook