Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 67 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

BỌ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA CồNG NGHỆ HÓA VÀ THỰC PHÀMKHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHẸ THỰC PHÁMKHẢO SÁT KHÀ

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột À NĂNG SỐNG SÓT CỦA SACCHAROMYCES BOULARDII Được BAO GÓI BÀNG GEL ALGINATE CÓ BỎ SUNG GELATINTRONG MÔI TRƯỜNG GIẢ LẬP DẠ DÀY VÀ DỊCH RUỘTGVHD: TS. TRỊ

NH KHÁNH SƠN SVTH: ĐOÀN THỊ BÍCH THẢO MSSV: 11116060SKL003957Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7/2015TRƯỜNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỎ HỎ CHÍ .MINH KHOA Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHẪM BỌ .MÔN CÔNG nghẹ THựC PHẨMKHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPMÀ SỐ: 2015-11116060KHẤO SÁT KHẢ NĂNG SÓNG SÓT CỦASA CCHAROM YCESROULA R

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

D ỉ ỉĐƯỢC BAO GÓI BẢNG GEL ALGINATE CÓ BÔ SUNG GELATIN TRONG MÔI TRƯỜNG GIẢ LẠP DẠ DÀY VÀ DỊCH RUỘTGVHI): I S. TRỊNH KHÁNH SON SVTII: ĐOÀN THỊ BÍCH TH

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột G NGHỆ Tliực PHÀMNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆPHọ và tên sính viên: Doán rhị Bích ThàoNgành: Còng nghệ Thực phàm1.rên khóa luận: Khao sát kha năng cùa

Saccharomyces bvnlardii được bao gói bâng gel alginate có bò sung gelatin trong mòi trường giã lập dạ dày vã dịch ruột2.Nhiệm vụ cùa khóa luận: Khao s Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

át kha nấng cua Saccharomyces boulurdìĩ được bao gói bang gel alginate có bò sung gelatin trong mòi trường giả lập dạ dãy và dịch ruột.3.Ngày giao nhi

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

ệm vụ khóa luận: 15/01 20154.Ngây hoàn thành khóa luận: 16. 07 20155.Họ tên nguôi hướng dẫn 1: TS. Trịnh Khánh Sơn Phan hướng dẫn: toàn bộ khóa luậnNộ

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột i rò họ tên)Người hướng dẫn chính< Ký và ghi rò họ tên)LỜI CÁM ƠNLời đầu tiên, em xin chán thành cám ơn các thầy các cô trường Dại học Sir Phạm Kỹ Thu

ật TP.HCM đặc biệt lả các thầy cô Khoa Còng nghệ hóa học & thục phẩm đà truyền đạt kiến thức chơ chúng cm trong suốt nhưng năm học Dại hạc và tạo điều Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

kiện chơ chúng em hoàn thành đỏ án tot nghiệp. Đặc biệt em xin bày tỏ lời biết ơn sâu sac đen thay TS. Trịnh Khánh Sơn đả hướng dim em hoàn luận văn

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột

nãy. Em xin gới lời câm ơn đèn thay, thầy đã quan tâm chi dẩn em hoãn thảnh luận văn. khi Lãm việc với thay em không chi mớ mang thèm được nhiêu kiên

Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột trong thời gian ngan vã dãy khó khan có the hơàn thành luận vàn đúng thời hạn.Xin gỡi den lời câm ơn den tập the lớp 11116. dã luôn quan tâm và giúp d

ờ tòi trong suốt thời gian qua.Và cuỡi cung xin chân lliãnh cám ơn gia đinh đà luôn ung hộ. động viên lõi trong suốt quãng thời gian qua. Khảo sát khả năng sống sót của saccharomyces boulardii được bao gói bằng gel alginate có bổ sung gelatin trong môi trường giả lập dạ dày và dịch ruột