THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ĐỒNG BẰNG SÔNG cửu LONGLUẬN ÁN TIẼN SĨNGÀNH NUÔI TRỒNG THÚY SÁN MÃ NGÀNH: 62 62 03 012017BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HỒNGTHỰC TRẠNG VÀ GIÁI PHÁP NÂNG CAO HIỆỦ QUÁ SẢN XUẤT CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) Ở ĐỒNG BẰNG SÓNG cứu LONGLUẬN ÁN TIỄN SĨ NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Y SĂN mã NGÀNH: 62 62 03 01CÁN BỘ HƯỚNG DẪN GS.TS. NGUYỄN THANH PHƯƠNGPGS.TS. DƯƠNG NHỤT LONGLỜI CẢM TẠTôi xin chân thành bày tó lòng biết ơn sâu sắcTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
đên GS.TS. Nguyền Thanh Phương và PGS.TS. Dương Nhựt Long - quý Thầy đà tận tinh quan tâm, giúp đờ, hướng dân, động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG Trường Đại học Cân Thơ đã cung cấp thêm kiến thức, tạo điều kiện cho (ôi học tập và hoàn thành nghiên cứu.Tôi xin chân thành càm ơn Ban Giám đốc Sở Nông nghiệp & PTNT Vinh Long nói chung và ông Phan Nhụt Ái - Giám đõc Sở nói riêng đã thường xuyên động viên, khuyên khích và tạo điêu kiện tốt nhất cho THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG tôi sớm hoàn (hành khóa học.Tôi xin càm ơn ủy ban Nhân dân (ình Vĩnh Long đã hô trợ kinh phí đào tạo giúp tôi hoàn thành chương trinh nghiên cún sinhTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
.Tôi xin chân thành cám ơn ThS. Nguyên Thị Em, ThS. Huỳnh Trấn Quốc, ThS. Lê Thị Tiếu Mi và các đồng nghiệp khác đang công rác rại Chi cục Thủy sản VĩBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ùng hộ vật chất và únh thần đẽ tôi có thế hoàn thành tốt chương trình học này.Tác già luận ánPhạm Thị Thu HongiTÓM TẲTNghê nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ờ Đông bằng sông Cừu Long (ĐBSCL) có vai trò rất quan trọng trong ngành thùy sàn cùa quốc gia. Thị trường tiêu thụ cá tra đâ được mờ r THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG ộng trẽn 140 quốc gia và vùng lành thỗ trên thê giới. Tuy nhiên, các yêu câu của thị trường ngày càng khắt khe đòi hòi ngành hàng cá tra hướng tới phàTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
i chuãn hóa theo các tiêu chuấn sàn xuất (GlobalGAP, GAP, VietGAP, ASC) đế đáp ứng cho các thị trường khác nhau. Bên cạnh đó, nghê nuôi cá tra ở ĐBSCLBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG huật và tài chính giừa các hình thức nuôi.Nghiên cứu về thực trạng và giái pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (Pữngơsiơnodon hypophthaìmus) ờ Đồng bâng sông Cừu Long đă được thực hiện từ tháng 10 năm 2010 đến tháng 12 năm 2014 nhâm cung cấp các thông tin về thực trạng sản xuãt ngành hàng, hiệu q THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG uà kỳ thuật, hiệu quả tài chính các hình thức tõ chức sàn xuất, đánh giá việc áp dụng các tiêu chuẩn đáp ứng nhu cầu xuất khâu và dân liệu khoa học mộTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
t sô kỳ thuật cải tiến giảm chi phí sản xuất làm tiền đẽ đưa ra các giải pháp kỳ thuật và quán lý góp phần phát triẽn bền vừng nghề nuôi cá tra ờ ĐBSCBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG cùa toàn vùng ĐBSCL; trong thời gian 13 năm (2001-2014) diện tích nuôi cá tra ờ ĐBSCL tăng gần 3 lân (từ hơn 2.300 ha lên gân 6.000 ha), sán lượng tăng 34,3 lân (từ 37.500 tấn lên 1.285.500 tân); kim ngạch xuất khấu tăng hơn 43 lần (từ 40 triệu USD lên hơn 1,75 tỉ USD). Giá thành sàn xuất cá tra ng THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG uyên liệu phụ thuộc nhiêu vào các yêu tố đâu vào như thức ăn, con giông, lãi vay ngân hàng tại từng thời điếm trong năm. Trong giai đoạn 2007-2013 thìTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
chi phí sàn xuất tăng 1,77 làn (từ 15.000-23.000 đ/kg cá) nhưng giá thu mua nguyên liệu không ổn định, liên tục thâp hơn giá thành sản xuãt. Các cơ sBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG đâu vào nhập khấu nên giá bán cho người nuôi luôn biên động tăng, góp phần tăng chi phí sàn xuất cá tra nguyên liệu.Cơ cấu sản phẩm chế biên ngành cá tra chưa hợp lý, chủ yêu sán phẩm phi-lê (95%), tỳ lệ hàng giá trị gia tăng thấp nên hiệu quà kinh lẽ chung chưa cao. Bên cạnh đó, với hệ số chẽ biến THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG từ 2,7-3, sàn lượng xuất khãu cá tra phi lẽ từ 644.743 tấn (năm 2008) tăng lên 704.459 tân (năm 2013) nhưng không hợp lý so với sàn lượng nuôi, chứngTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
tỏ sàn lượng tăng do kỳ thuật chẽ biến (như mạ băng). Bên cạnh đó, nghề nuôi cá tra ở ĐBSCL có sự dịch chuyến về hìnhthức sở hữu, hình thức công ty ngBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG hác, nhất là nuôi cá thế.Các hình thức tố chức sản xuầt cá tra khác biệt nhau vê công trình, kỹ thuật và hiệu quà tài chính nuôi. Hình thức sàn xuất nông hộ có hệ số tiêu tôn thức ăn (FCR) thấp nhất (1,5) và cao nhất là công ty (1,7); công ty thà mật độ cao (74,3 con/m;) và đạt năng suất cao nhất (3 THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 96 tấn/ha/vụ), tiêp theo là hợp tác xã (337 lấn/lia), nông hộ (307 tãn/ha/vụ) và thấp nhất là trang trại (292 (ẩn/ha/vụ). Tại thơi điếm khào sát thì hTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
ình thức sàn xuất công ty có lời 436 triệu đóng, ha (chiêm 5,1% mầu nghiên cứu) còn các loại hình khác đều lò vì giá thu mua nguyên liệu thấp hơn giá BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG y cao (chiêm 84,0% ) hơn so với các hình thức còn lại. Giá thành sàn xuất không có sự khác biệt giữa các loại hình sàn xuất, từ 22.100-22.800 đ/kg.Các cơ sở/vùng nuôi áp dụng nhiều tiêu chuân quốc tẽ khác nhau như GlobalGAP, ASC cho sàn phãm cá tra bước đâu đà đáp ứng được yêu cầu thị trường thê giớ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG i. Bên cạnh đó, việc thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cũng tùng bước đưa vào áp dụng, nhưng trờ ngại lớn nhất khi áp dụng VietGAP là liêuTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
chuãn này vân chưa được quốc lẽ công nhận.Nghiên cứu ứng dụng một sô biện pháp kỳ thuật nâng cao hiệu quả nuôi cá tra cùng được thực hiện ngoài hiện tBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG và giảm giá thành sàn xuât, tăng hiệu quà kinh tế so với phương pháp cho ăn truyền thống.Tương tự, khi sù’ dụng sục khí trong ao nuôi cá tra cũng góp phân cài thiện tăng trưởng, tỷ lệ sông, năng suất, FCR và lợi nhuận so với ao nuôi cá tra không được sục khí.Kết quà nghiên cứu cho thấy đẽ cài thiện THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG hiệu quà tài chính cùa nuôi cá tra rất cân thực hiện một số giải pháp quán lý và kỳ thuật như (i) ôn định diện tích và sản lượng nuôi; (if) tăng cườnTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG
g công tác quân lý giống đẽ đâm bảo giống chất lượng góp phần giàm chi phí; (Ui) ứng dụng các biện pháp cài tiến kỳ thuật đê giảm hệ sô tiêu tôn thức BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở Đ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG heo hướng liên kết chặt chè các thành phân trong chuôi sản xuãt.BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CĂN THƠPHẠM THỊ THU HÔNGTHỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNGCAO HIỆÚ QUẢ SẢN XUẤT CÁ TRA(Pơngasianodon hypophthaỉmus)Ở ĐGọi ngay
Chat zalo
Facebook