CHAT LUONG PHUC VU (1)

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 51 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: CHAT LUONG PHUC VU (1)

CHAT LUONG PHUC VU (1)

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) ốc tẽ đến Việt Nam ngày càng tăng và du lịch nội địa cùng tăng nhanh do đời sõng kinh tế được nâng cao cũng như nhu cầu thư giãn về mặt tinh thần cùa

người lao động ngày càng được quan tâm đúng mức.Nâm bât được xu thê cùa thời đại, nhiều doanh nghiệp quốc doanh cũng như doanh nghiệp tư nhân mạnh dạn CHAT LUONG PHUC VU (1)

đâu tư kinh doanh khai thác nguôn lợi từ du lịch, đây là lý do giải thích cho sự ra đời hàng loạt các đơn vị cơ sờ kinh doanh ăn uống nhằm đáp ứng nh

CHAT LUONG PHUC VU (1)

u cầu của khách từ binh dân đẽn cao cầp. Và từ đây đà tạo nên nhừng cuộc cạnh tranh gay gắt trong kinh doanh ăn uõng. Chính sự cạnh tranh này đà thúc

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) ng cao chất lượng phục vụ đẽ có thẽ làm hài lòng khách hàng. Cho nên đẽ đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của khách và so với sự phát triển mạnh mè c

ủa ngành du lịch khách sạn nhất là trong tình hình cạnh tranh gay gât như hiện nay thì các doanh nghiệp cân phải có nhùng giải pháp cụ thẽ đẽ có được CHAT LUONG PHUC VU (1)

lượng khách lớn và đàm bào được tình hình hoạt động kinh doanh là việc làm hêt sức cần thiết.Vì vậy, em chọn đề tài: “Các giải pháp nâng cao chãt lượn

CHAT LUONG PHUC VU (1)

g phục vụ của nhà hàng Phố Nướng - Khách sạn Đệ Nhất”.2.Mục đích nghiên cứuDựa trên cơ sờ lý thuyết về chất lượng phục vụ trong kinh doanh Nhà hàng th

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) o chất lượng phục vụ của bộ phận Nhà hàng Phố Nướng - Khách sạn Đệ Nhất.3.Phạm vi nghiên cứuPhục vụ ăn uổng trực tiêp tại nhà hàng Phố Nướng - Khách s

ạn Đệ NhấtSVTH: Vũ Thị Hoa1Khoa Quàn Trị Kinh DoanhLuận Vãn Tốt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngDo không tiếp cận tiực tiếp được với khách hàng nên l CHAT LUONG PHUC VU (1)

ấy kẽt quả tham dò từ kết quà điều tra của Nhà Hàng Phố Nướng.4.Phương pháp nghiên cứuPhương pháp tham chiêu tông hợp sô liệu qua báo cuối nãm của khá

CHAT LUONG PHUC VU (1)

ch sạn, các luận văn trước đây.Phương pháp so sánh số liệu qua các năm của khách sạnPhương pháp định lượng: Nghiên cún mức độ hài lòng về chất lượng s

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) I: Cơ sờ lý luậnChương II: Thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ cùa Nhà hàng Phô Nướng - Khách sạn Đệ Nhất.Chương III: Các giài pháp nhâm n

âng cao chất lượng phục vụ cùa Nhà hàng Phố Nướng - Khách sạn Đệ Nhãt.6.Ý nghĩa thực tiênHiện nay, Khách sạn Đệ Nhãt có kê hoạch xây dụng và thực hiện CHAT LUONG PHUC VU (1)

hệ thông quàn lý chất lượng trong việc cung cấp sàn phẩm dịch vụ nhất quán về chất lượng nhầm đáp ứng tối đa sự thỏa màn của khách hàng đê nâng cao t

CHAT LUONG PHUC VU (1)

ính cạnh tranh trên thị trường. Nên việc nghiên cứu chất lượng phục vụ có ý nghĩa quan trọng đối với khách sạn.Kết quà nghiên cứu đề tài đã cung cãp c

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) àng khi sử dụng sàn phãm dịch vụ nhà hàng khách sạn. Quan trọng hơn là đưa ra các giãi pháp nhầm quân lý và nâng cao chất lượng phục vụ.SVTH: va Thị H

oa2Khoa Quàn Trị Kinh DoanhLuận Văn Tốt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngCHƯƠNG 1:Cơ SỞ LÝ LUẬN1.1Khái niệm và đặc điếm về chất lượng phục vụ1.1.1Khái CHAT LUONG PHUC VU (1)

niệm vê chầt lượngTheo quan điẽn cõ điẽn người ta nói: Chất lượng là mức phù hợp với các quy định sẳn về một số đặc tính của sản phẩm nhưng theo quan

CHAT LUONG PHUC VU (1)

điểm hiện đại thi: Chất lượng là sự phù hợp với mục đích sử dụng và là mức độ thôa mãn khách hàng. Bên cạnh đó theo tiêu chuẩn ISO 8402 ( TCVN 5814-

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố

CHAT LUONG PHUC VU (1) oặc tiềm ân. Mặt khác theo từ điẽn tiếng Việt phõ thông thì: Chất lượng là tống thế nhũng tính chất, thuộc tính cơ bàn của sự vật hoặc sự việc. Theo t

ừ điên bỏ túi của Oxford thì: Chat lượng là mức hoàn thiện, là đặc trưng so sánh hay đặc trưng tuyệt đối, dấu hiệu đặc thù, các dừ kiện, các thông sõ CHAT LUONG PHUC VU (1)

cơ bản. Nhung theo tiêu chuân của Pháp NF X 50-109 thì: Chat lượng là tiêm năng cùa một sàn phãm hay dịch vụ nhâm thỏa mãn nhu cầu cùa người sừ dụng.

CHAT LUONG PHUC VU (1)

Theo định nghĩa ISO 9000 : 2000 thì: Chất lượng là mức độ của một tập hợp các đặc tính vốn có đáp úng các yẽu cău.

Luận Văn Tôt NghiệpGVHD: Ths. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỚ ĐĂU1.Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang (rên đà phát triẽn và hội nhập thế giới, du khách quố