(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 45 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: (TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

Mục lục• ♦Mục Lục Hình Anh....................................................................2LỜI GIỚI THIẾU.........................................

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm ..............................sChương 1. GIỚI THIỆU VỀ AN TOÀN THỰC PHÃM...........................................51.1.Tông quan về an toàn thực phám

:..............................................51.1.1.Điều kiện vê an toàn thực phãni:.........................................5ltl.2. Sản xuất thực p (TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

hãm;......................................................61.1.3.Chê biến thực phãm:......................................................61.1.4.Diều

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

kiên đê kinh doanh thực phâm:.......................................21.1.5.Bào quàn thực phãm cách chính xác:.......................................21

Mục lục• ♦Mục Lục Hình Anh....................................................................2LỜI GIỚI THIẾU.........................................

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm ............81.2.2.Thiết kê, bố trí khu vực sàn xuất, ch ế Wen, bào quà n t hực plìãm:......9L2,3.Kết cấu nhà xuớng;..................................

.......................10Chương 2. AN TOÀN VỀ VÊ SINH AN TOÀN THƯC PHĂM.....................................1121- HệJb-õ.ng _cung_caip nước:.......... (TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

..........................................112.1.1.Hơi nước và khí nén:....................................................112-1-2- Hệ thõng XMf lý chấ

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

t thài, rác thài:....................................122.1.3.Nhà vê sinh, khu vực thay dò báo hô lao dông:...........................122.1.4.Nguyên li

Mục lục• ♦Mục Lục Hình Anh....................................................................2LỜI GIỚI THIẾU.........................................

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm 1.Giới thiệu ỳệ trang thiết biidung cu;...................................142.2.2.Thiết bi, dung cu sán xuãt, chẽ biến:...............................

....142.2.3.Phòng chõng côn trùng, dộng y.ật gây hai;...............................152.2.4.Thiết bi thu gom râc thái:................................ (TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

..............152.2.5.Thiết bi. dung cu giám sát, do lường:...................................162.2.6.Chất tây rứa và sát trùng.......................

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

........................162.3.Điều kiện về con ngựựị:....................................................172.3.1.Kiến thức và sức khỏe vê sán xuãt,chẽ

Mục lục• ♦Mục Lục Hình Anh....................................................................2LỜI GIỚI THIẾU.........................................

(TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm ào:..........................................192.3.4.Dàm bào dù diều kiện an toàn thực phãni dối với cơ sở;..................212.3.5.Dám báo sán xuãt,

chẽ biẽn thực phàm an toàn:...........................222.3.6.Bao gói thực phãm;......................................................232A.Bào_quàn ( (TIỂU LUẬN) tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm

hực phãm an toàn;............................................212.4.1.Các phương pháp báo quán phòng ngửa vi sinh vật trong thưc phãm:....24

Mục lục• ♦Mục Lục Hình Anh....................................................................2LỜI GIỚI THIẾU.........................................