Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 46 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

MỤC LỤCTrangLỜI NÓT ĐÀU..................................................1I.Giới thiệu về cà ri gà....................................21l ìm hiểu về c

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà cà ri gã.....................................22Các sàn phàm cà ri gã đóng hộp............................33Một số món ăn từ call gà...................

...............34DỐÍ tưọng sứ dụng cà ri gà dóng hộp.......................6ĩĩ. Nguyên liệu sán xuất cà ri gà ...........................61.1Nguyên li Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

ệu chinh........................................61.2Nguyên liệu phụ..........................................8lll.Quy trình sàn xuất cà ri gà.........

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

.....................91Quy trình................................................142Thuyết minh quy trinh....................................152.1 Chuẩ

MỤC LỤCTrangLỜI NÓT ĐÀU..................................................1I.Giới thiệu về cà ri gà....................................21l ìm hiểu về c

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà .........................232.4RÓÍ hộp..................................................242.5Bài khí..................................................2

52.6Ghép mí..................................................282.7Thanh trùng..............................................302.8 Làm nguội-bào ôn..... Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

...................................372.9Dán nhãn.................................................392.10Đóng thùng.....................................

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

.........394. Tiêu chuẩn sàn phầm dóng hộp.............................40KÉT LUẬN....................................................39TÀI LIẸU THAM K

MỤC LỤCTrangLỜI NÓT ĐÀU..................................................1I.Giới thiệu về cà ri gà....................................21l ìm hiểu về c

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà ư dành hết thôi gian cùa mình cho công việc, nghiên cứu hay học lập. Họ luôn lìm cách đê ihich ứng với cuộc sống hiện dại. mọi nhu cầu dối với họ phái

dược cân nhắc, xem xét một cách lý 1111. Đối với việc lựa chọn ihực phẩm cùng vậy. không ihê dành dược nhiều thời gian dẻ nấu nướng, chuẩn bị các món Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

ăn phức tạp - họ cằn có những loại ihực phàm được che biến sần hay đà qua so chế. Đánh được lâm lý dỏ, các nhã sân xuất chế biến thực phẩm không ngừn

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

g cãi tiến dê luôn có thẻ đáp úng được nhu cầu ngày càng cao cua người liêu dùng. Hàng loại các san phàm dồ hộp dã ra dời từ nhũng nguồn nguyên liệu k

MỤC LỤCTrangLỜI NÓT ĐÀU..................................................1I.Giới thiệu về cà ri gà....................................21l ìm hiểu về c

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà ảo dược nhũng tiêu chi mà san phàm đưa ra.Một sân phâm gần nhu hoãn toàn mời trong lình vực đồ hộp ờ nước ta như “ Cari gà” de dược người liêu dũng ch

ấp nhận llii cần có gì dó khác biệt so với các sán phẩm khác. Diều này dòi hỏi cao tù nguồn nguyên liệu, quá trình sàn xual chc biển. 1 uy vậy giá irị Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

thành phần dinh dường là một yểu lố không thề thiếu khi đánh giã một sán phẩm thục phẩm. Bên cạnh dó, cùng như tat cả các loại đồ hộp khác thì an loà

Công nghệ sản xuất đồ hộp thực phẩm cà ri gà

n thực phầni rất dược quan tâm. Can lựa chọn che dộ thanh trùng sao cho hợp lỷ. các quá trinh vận chuyền báo quàn sán phẩm cùng phai chú ỷ. Đe hiếu rò

MỤC LỤCTrangLỜI NÓT ĐÀU..................................................1I.Giới thiệu về cà ri gà....................................21l ìm hiểu về c