KHO THƯ VIỆN 🔎

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         79 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl 2-FURFURALDEHYDEBẰNG Sự KÉT HỢP GIỮA NGUỒN NHIỆT TỪBỨC XẠ XT SÓNG VÀ xúc TÁC HC1Người hướng dần: ThS. BÙI VIÉT CƯỜNG Sinh viên thực hiện: ĐÁNG THỊ TII

IẸN Số thê sinh viên: 107120167Lớp: I2H2Đà Nằng, 05/2017TÓM TẤT5-Hydroxymethy 1-2-Furfuraldehyde (5-IIMF) lã sán phàm trung gian cùa phan ứng caramel Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

và phan ứng nâu hóa Maillard. Hợp chất 5-HMF có nhiều ứng dụng trong các lình vực khác nhau cua còng nghiệp như: công nghệ vật liệu, năng lượng, y học

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

. thực phàm. Do dó. từ klìi dược phát hiện vào thế kỵ 19 thi cho đến nay dà có hơn 1000 cóng trinh nghiên cứu về phương pháp sán xuất cùng như ứng dụn

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl cao. chi phi bâo tri bâo dường lớn. nhiệt độ phán ứng không ôn định,..., nên là gánh nặng về kinh lê cho quá trình sân xuất ớ qui mó công nghiệp. Hơn

nừa. các acid vô cơ và muôi vô cơ được sứ dụng làm chài xúc lác ớ các nghiên cứu trên bãl buộc phái loại bô hoàn loân trước khi đưa vào sư dụng trong Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

y học. sinh học vã thực phầm. Đối với nhừng nghiên cứu sư dụng xúc tác là acid hừu cơ thi cường lực xúc tác thắp hơn acid vô cơ và dề dâng bị phân huy

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

bời nhiệt dộ cao. diều này anh hương dáng kè dến phan ứng chuyên hóa tạo thành 5-IIMF. Nguồn nhiệt từ bức xạ vi sõng gần dây dà thu hút sự quan tàm c

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl . Dồng thời bức xạ vi sóng còn làm giám thời gian phàn úng hóa học lừ vài giờ đến vài phút, giám các phân ứng phụ. làng hiệu suâl phân ứng. Tốc độ gia

nhiệt và giâm nhiệt nhanh, mức độ an loàn cao. Nhừng ưu diêm vượt irội của nhiệt từ bức xạ vi sóng dược khai thác trong nghiên cửu này nhằm chuyến ho Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

á sucrose thành 5-1 IMF với hiệu suất cao.Nghiên cửu dược tiến hành nhầm kháo sát các yếu tổ ảnh hương dển phan ứng chuyển hóa sucrose thánh 5-IIMF ba

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

ng sự kết hợp giừa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tãc IIC1: nhiệt dộ. nồng độ xúc tác. thời gian phân ứng. ti lệ cơ chất và chất xúc tác. nhầm t

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl u suất chuyển hóa succrosc thành 5-HMF 4.61 ± 0.38%, nồng độ chất xúc lác HCI 0.7M với hiệu suât chuyên hóa 30.97 - 2.08%, thời gian phán ứng 20 phút

với hiệu suât chuyên hoá 41,36 — 0.93%, ti lệ cơ chât:chât xúc tác 1:10 (g/nil.) với hiệu suàt cao nhất đạt được là 41,36 ± 0,93%.Chuyền hoá sucrose t Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

hành 5-1 IMF bắng phương pháp kết hợp giừa nguồn nhiệt tữ bức xạ vi sóng vả xúc tác IIC1 cho hiệu suất khá cao. Tử đó có thế thấy dày là một phương ph

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

áp mới có tinh khả thi. dồng thời sucrose là một cơ chất có tiềm năng trong sân xuất 5-IIMF.ĐẠI HỌC DÀ NẦNGCỘNG HÒA XÀ HỘI CHÌ NGHỈA VIỆT NAMTRƯỜNG DẠ

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl ........Sô thê sinh viên: 107120167Ngành: Công nghệ thực phâmỉ. Tên dề tài:Nghiên cửu chuyên hoá sucrose thành 5-IIydroxymethyl-2-Furfuraldehyde bằng

sự kết hợp giừa nguồn nhiệt tử bức xạ vi sóng vã xúc tác IIC1.2Dề tài thuộc diện: □ Có ký' kết thoa thuận sớ hừu tri tuệ dổi với kết quá thực hiện3Các Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

sổ liệu và dừ liệu ban đầu4Nội dung các phân thuyết minh và lính toán:MÔ DÂUChưtmg 1: TÔNG QUANClnrơng 2: ĐÓI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PIĨÁP NGHIÊNJcửuChưong

Nghiên cứu chuyển hoá sucrose thành 5 hydroxymethyl 2 furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nguồn nhiệt từ bức xạ vi sóng và xúc tác hcl

3: KÉT QUẢ NGHIÊN CƯU VÀ THẢO LUẬNKÉT LUẬNKIÊN NGHỊTAI LIẸƯ THAM KHAOPHỤ LỰC

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

DẠI HỌC DÀ NẢNG TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA KHOA HÓAĐÒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH: CÔNG NGHỆ THựC PHẲMDẺ TÀI:NGHIÊN CỨU CHUYỀN HOÁ SUCROSE THÀNH5-HYDROXYMETHYL-2

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook