Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬN Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) ÁN TIỀN SỲ KỲ THUẬTTP. HÓCHÍ MINH, 2015https://khothu vien .comĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAVƯƠNG BÀO TIIYNGIĨĨÊN cưu TTĨƯ NĨIẠN ENZYME TIÊU HÓA TÙ’NỘI TẠNG CÁ TRA (PANGAS1US1ỈYP0PIITỈIALMUS)Chuyên ngành: Chế Biến Thực Phàm và Đồ uống Mà số: 62540201Phán biện dộc lập 1: GS.TS. ĐẢ Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) NG THỊ THƯPhân biện độc lập 2: PGS.TS. TRANG sì TRUNGPhan biện 1: GS.TS. TRẦN THỊ LƯYÉNPhàn biện 2: PGS.TS. ĐÔNG THỊ THANH THUPhàn biện 3: PGS.TS.I.ÊNghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
VĂN VIỆ T MÁNNGƯỜI HƯỞNG DÁN KHOA HỌC1TS.TRÁN BÍCH LAM2GS.TSKII.VS. Lưu Dư ANTp. HỒ Chi Minh-2015LỜI C AM DOANTÒI xin cam đoan đày là còng trinh nghiêĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬN Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) uận ánV trưng Bào ThyLỜI CẢM ƠNNgành công nghiệp enzyme phát n iên ngây củng mạnh, mớ ra những cơ hội và thách thức lởn. đặc biệt là enzyme từ nguồn phê liệu nội tạng ngành chế biển cá tra ớ nước ta. Trước hiện trạng đõ. vần đề nghiên cứu cấp thiết được đật ra và sau không ít nhừng khó khăn, trờ ngạ Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) i nhưng với sự no lực của bán thân cùng sự ho trợ cùa Thầy Cô, gia dinh, dồng nghiệp và bạn bè. luận án dà hoàn thành.Tôi xin gữi lời tri ân sấu sắc dNghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
ền Thầy, Cô hướng dần khoa học là TS. Trần Bích Lam và GS. TSKH. Lưu Duấn - những người dà rận rinh hướng dẫn, dinh hướng và ho trợ tòi rất nhiều lừ nĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬN Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) áng dạy- dà luôn rạo diều kiện thuận lợi cho rói trong quá trinh thực hiện dề tài.Tôi xin gửi lỏng biết ơn dển quỹ Thầy, Cô trong Bộ môn Cóng nghệ thực phẩm, Bộ mòn (’ông nghệ sinh học trường Đại Học Bách Khoa TP.HCM- Quỷ 'Thầy. Cô trong Bộ mòn Sinh hóa. phòng thỉ nghiệm ('ông nghệ enzyme. phòng thi Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) nghiệm Cõng nghệ sinh học trường Dại học Khoa Học Tự Nhiên TP.HCM- Quỷ Thầy, Cô Bộ môn Công nghệ thực phẩm trường Dại Học cần Thơ luôn giúp dờ tôi trNghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
ong suốt thời gian lâm thi nghiệm với diều kiện rốt nhất.Tôi sè luôn nhớ ơn Ban Giám Đốc ('ông ly TNHH Thúy sân Hùng Vương- Vinh Long, càc anh chi phòĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬN Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) ừng dụng tại nhà máy.Xin cám ơn các bạn dồng nghiệp- Thấy, Có Bộ món Công nghệ thực phám Trường Đại học cứu Long. Đại hục ('ông nghệ sài Gòn cùng bạn hè đà ho trợ tôi rắt nhiều trong suốt thời gian thực hiện luận án.Dặc biệt, tôi xin bày to lỏng biết ơn vớ hạn đến gia dinh và ba mẹ - chinh gia dinh Nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus) là nguồn dộng lực giúp tôi kiên tri vượt qua mọi khó khăn, quyết râm hoàn thành luận án.Luận án này là món quà vò giả lõi xin trân trọng dành tạng chNghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra (pangasius hypophthalmus)
o Gia đỉnh. Thay Cỡ những người luôn yêu thương, bẽn cạnh lòi trong cuộc song cùng như trong sự nghiệp.TPHCM, ngày 15 tháng 01 năm 2015VƯƠNG BAO TinĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬN ĐẠI HỌC QUÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA\ I ONG BẢOT1ỈYNGHIÊN CÚ u THU NHẢN ENZYME TIÊU HÓA Từ NỌT TẠNG CÁ TRA (PANGASĨUS HYPOPHTHALMUS)LUẬNGọi ngay
Chat zalo
Facebook