kl huynh ngoc tien 082775q

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 57 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: kl huynh ngoc tien 082775q

kl huynh ngoc tien 082775q

------------------------------TÔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỌNG VIẸT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THÁNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIẸPGIẢI PHÁP NHẦM H

kl huynh ngoc tien 082775q HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG HUẤN LUYỆN ĐÀO TẠO ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN TẠI NHÀ HÀNG MARKET 39 KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL ASIANASAIGONGVHD: ThsDinh Thi Thu OanhSĩ '

TH : Huỳnh Ngọc TiênMSSV: OS2 775ọKHÓA: 12TP HCM, THÁNG 8.2012LỜI CÃM ƠNTrong quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp em gặp rất nhiều khó khản iihin kl huynh ngoc tien 082775q

ig nhờ có sự giúp đờ của các thầy cò đã tạo điểu kiện cho em hoãn thành tốt bài báo cáo này. Và cùng qua đó em đã học tập được nhiều kiến thức thực tế

kl huynh ngoc tien 082775q

về chuyên ngành nhà hàng- khách sạn.Trước het em xin căm ơn Ths Đinh Tin Thu Oanh - giáo viên hướng dần báo cáo thực tập đã hướng dần cụ thẻ về bài k

------------------------------TÔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỌNG VIẸT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THÁNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIẸPGIẢI PHÁP NHẦM H

kl huynh ngoc tien 082775q ng kiên thức chuyên ngành cơ băn nhắt đẻ làm nền tàng cho việc thực tập cũng như làm khóa luận cùa em tốt hơnVà hơn hết em xin chân thành câm ơn khách

sạn InterContinental Asiana SaiGon đà tạo điều kiện cho em thực tập tại một mòi trường thực tể mang tinh chuyên nghiệp cao. Căm ơn chị Nguyên Thị Bíc kl huynh ngoc tien 082775q

h Vãn - quăn lý nhã háng Market 39 và toàn thế nhân viên cùa nhà hàng đà tân tình giúp đỡ hướng dan em trong thời gian thực lập để em có thể hoàn thàn

kl huynh ngoc tien 082775q

h tốt khỏa thực tập cũng như bái khóa luận này.Em xin chúc quý thay cô và toàn thê nhân viên nhã hãng Market 39 được nhiêu sữc khỏe và đạt được nhiêu

------------------------------TÔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỌNG VIẸT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THÁNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIẸPGIẢI PHÁP NHẦM H

kl huynh ngoc tien 082775q đầu.................................................................1Chương 1: Cơ sờ lý luận về hoạt động huấn luyện đào tạo nguồn nhân lực tại nhà h

àng...............................................................3l.ỉ. Khái niệm về kinh doanh nhà hàng......................................31.1.1.K kl huynh ngoc tien 082775q

hái niệm..........................................................31.1.2.Vai trò, chức nảng cùa bộ phận ăn uống............................ 31.1.3.Các

kl huynh ngoc tien 082775q

loại cưa hãng kinh doanh ám thực...............................31.2.Khái niệm về nguồn nhân lực.........................................41.2.1.Khái n

------------------------------TÔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỌNG VIẸT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THÁNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIẸPGIẢI PHÁP NHẦM H

kl huynh ngoc tien 082775q cua nguồn nhân lực trong kinh doanh nhà hàng..............51.2.3.1. Công việc không ôn định do ành hường cùa tính thời vụ.............51.2.3.2.Độ tuồ

i trung bình thấp..........................................51.2.3.3.Áp lực công việc cao.............................................51.2.4.Các yêu cẩ kl huynh ngoc tien 082775q

u đoi với nguồn nhân lực trong nhà hàng..................6

------------------------------TÔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỌNG VIẸT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THÁNGKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHKHÓA LUẬN TÓT NGHIẸPGIẢI PHÁP NHẦM H