Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 74 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

TRƯỞNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ Hõ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHẲM BỌ .MÔN CÔNG NGHỆ THỤC PHÁ.MKTTÓA LUẶN TÓT NGĨĨĨẸPMÀ SÓ: 202

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker 20-161 16142KHẢO SÁT Sự ẢNH HƯỞNG CỦA BỌT QUẢ TRÚNG CÁ ĐÉN CHÁT LƯỢNG BÁNHCRACKERGVIII): TS. Vũ Trần Khánh LinhSVTH:Trương Thi Mỹ Lệ16116142Lê Thị Thù

y Linh 16116145THÀNH PHÓ HÔ CHÍ MINH - 09/2020LỜI CẢM ƠNTrãi qua hơn 6 tháng thực hiện khóa luận tốt nghiệp tại trường Dll Sư phạm Kỳ Thuật TP.HCM, đe Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

n thời điềm này chúng tói đà hoãn thành xong đồ án của minh. Chủng tôi xin gửi lới cam ơn đặc biệt nhẩt đen TS. Vù Trần Khánh Linh. Trong suốt thời gi

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

an thực hiện khóa luận, cô đã luôn theo sát đe hướng dan và cho những lôi khuyên vô cùng quý báu cho chúng tời. Cỡ cùng luôn quan tám vả lạo điêu kiện

TRƯỞNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ Hõ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHẲM BỌ .MÔN CÔNG NGHỆ THỤC PHÁ.MKTTÓA LUẶN TÓT NGĨĨĨẸPMÀ SÓ: 202

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker èn cạnh dó. cluing tòi cũng căm ơn những người bạn dã cùng nhau trao dôi vã hổ trợ chúng tòi hoàn thánh đõ án cùa mình.Xin chân thành cam ơn!SINH VIÊN

THỰC HĨẸNliirơng Ihị Mv Lệ T.è Thị Thủy ĩ.inhiiMỤC LỤCNHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TÓT NGHlỆp............................................iLỜI CẢM 0N........... Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

...................................................iiLỜI CAM ĐOAN...........................................................iiiPHIÊU ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬ

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

N TÓT NGHIỆP CỦA NGƯỜI HƯỚNG DÁN..................ivPHIF.U ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP CỦA NGƯỜI PHÂN BIF.N................viPHIÊU ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬ

TRƯỞNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ Hõ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHẲM BỌ .MÔN CÔNG NGHỆ THỤC PHÁ.MKTTÓA LUẶN TÓT NGĨĨĨẸPMÀ SÓ: 202

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker ...............................viiDANH MỤC HÌNH........................................................xviiiDANH MỤC BÂNG.............................

.............................xixDANH MỤC TƯ VILT TÁT....................................................XXTÓM TẢT KHÓA LUẬN........................... Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

...........................xxiMÕ ĐÂU................................................................XXiiCHƯƠNG I: TÔNG QUAN...........................

Khảo sát sự ảnh hưởng của bột quả trứng cá đến chất lượng bánh cracker

...........................I1.1.l óng quan về qua trứng cá..........................................11.1.1.Giới thiệu.................................

TRƯỞNG DẠI HỌC sư PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHÓ Hõ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ THựC PHẲM BỌ .MÔN CÔNG NGHỆ THỤC PHÁ.MKTTÓA LUẶN TÓT NGĨĨĨẸPMÀ SÓ: 202