(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHỪ THỊ MINH PHƯƠNGNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BIÊN TÍNH TINH BỘT GẠO ĐÊ SÁN XUẤT TINH BỘT TIÊN GEL HÓA LÀM PHỤ GIA TRONG CÔNG N (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm NGHIỆP THỰC PHẤMNgành:Mà số:Công nghệ thực phâin60 54 01 03Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Nguyền Thị Bích ThúyNHẢ XƯÁT BẢN HỌC VIỆN NÒNG NGHIỆP - 2018LỜI CAM ĐOANlôi xin cam đoan ráng, sô liệu và kcl qua nghiên cứu trong luận ván này là trung thực và chưa hề dược sứ dụng.Tôi xin cam doan răng, mọ (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm i sự giúp dỡ cho việc thực hiện luận vãn nãy dã dirợc cam on Và thõng tin trích dãn trong luận vàn này đà điíực ghi rò nguồn gòc.Hà Nội, ngày iháng ná(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
m 2017Tác giả luận vãnChừ Thị Minh Phương1LỜI CẢM ƠNĐê hoàn thành luận văn tốt nghiệp này, ngoài sự cố găng cùa ban thân, tôi còn nhận được rat nhiều HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHỪ THỊ MINH PHƯƠNGNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BIÊN TÍNH TINH BỘT GẠO ĐÊ SÁN XUẤT TINH BỘT TIÊN GEL HÓA LÀM PHỤ GIA TRONG CÔNG N (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm tình diu dắt, chi bao cho tôi về phương pháp khoa học. đong thời tạo mọi điều kiện tốt nhát đẻ tỏi thực hiện đề tài vã hoàn thành luận vãn tot nghiệp nãy.Tòi xin căm ơn sự nhiệt tinh giúp đỡ của các anh chị em Phòng thí nghiệm, xường thực nghiệm cua Trung tâm Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực ph (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm àm Hà Nội. Viện còng nghệ Thực phàm. ĐH Bách khoa Hà Nội đà dành cho tòi trong quá trình thực hiện dề tài.Tỏi xin bày tó lõng biết ơn sâu sac đen gia(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
đinh, ngtrời thân và bạn bẽ đã luôn dõng viên, giúp đờ tôi trong suốt quá trinh học tập cùng như trong quá trinh hoãn thành luận văn!Với tẩm lòng biếtHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHỪ THỊ MINH PHƯƠNGNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BIÊN TÍNH TINH BỘT GẠO ĐÊ SÁN XUẤT TINH BỘT TIÊN GEL HÓA LÀM PHỤ GIA TRONG CÔNG N (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm nChừ Thị Minh PhươngiiMỤC LỤCLôi cam đoan...........................................................................iĩ.ời câm ơn...........................................................................iiMục lục .............................................................................iiiDanh mụ (LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm cvict lai.................................................................viDanh mụcbảng..............................................................(LUẬN văn THẠC sĩ) nghiên cứu công nghệ biến tính tinh bột gạo để sản xuất tinh bột tiền gel hóa làm phụ gia trong công nghiệp thực phẩm
......viiDanh mụchình...................................................................viiiTrích yen luận vàn........................................HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHỪ THỊ MINH PHƯƠNGNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BIÊN TÍNH TINH BỘT GẠO ĐÊ SÁN XUẤT TINH BỘT TIÊN GEL HÓA LÀM PHỤ GIA TRONG CÔNG NHỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAMCHỪ THỊ MINH PHƯƠNGNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ BIÊN TÍNH TINH BỘT GẠO ĐÊ SÁN XUẤT TINH BỘT TIÊN GEL HÓA LÀM PHỤ GIA TRONG CÔNG NGọi ngay
Chat zalo
Facebook