GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 89 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNKHOA DU LỊCHCHUYÊN ĐE TOT NGHIẸPTto ĐỀ TÀI: GIÀI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH SẠN MINH TOÀ

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY ÀN GALAXYMSSV :1920716740LỚPK19DLK4Đà Nẵng, Tháng 04 năm 2017SVTH : TRÀN NỮ QUỲNH PHƯƠNGGVHD :Th.s TRÀN QUÕC CƯỜNGMỤC LỤCDANH MỤC BẢNG BIẼU VÀ sơ ĐỎSơ

đô 2.1. Sơ đồ (õ chức bộ máy quàn lý tại khách sạn Minh Toàn GalaxySơ đô 2.2. Sơ đô cơ cấu (õ chức cùa nhà hàng Sunshine - khách sạn Minh Toàn Galaxy GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

Sơ đõ 2.3: Quy trình phục vụ buffetSơ đồ 2.4. Quy trình phục vụ AlacarteSơ đô 2.5. Quy trình phục vụ ăn uống tại phòng ( Room Service )Bàng 2.1: Cơ cã

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

u các loại phòng tại khách sạn Minh Toàn GalaxyBảng 2.2. Báng thõng kê cơ sờ vật chãt tại nhà hàngBảng 2.3. Phân tích cơ cẩu đội ngũ lao độngBàng 2.4.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNKHOA DU LỊCHCHUYÊN ĐE TOT NGHIẸPTto ĐỀ TÀI: GIÀI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH SẠN MINH TOÀ

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY thể hiện cơ cấu khách theo dịch vụBảng 2.7. Giá cà tại nhà hàng Sunshine - khách sạn Minh Toàn GalaxyBâng 2.8. Bâng thống kê trình độ của nhân viên tạ

i nhà hàng thuộc khách sạn Minh Toàn Galaxy.Bàng 2.9 Bàng thông kê trình độ cùa nhân viên tại nhà hàng SunshineBàng 2.10 Bàng thõng kê giới tính và độ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

tuõi cùa nhân viên tại nhà hàng Sunshinehttps://khothuvien.cori!4LỜI MỚ ĐÂU1.Lý do chọn đề tàiNgày nay, với chuyến dõi cùa nền kinh (ế thị (rường cùn

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

g với cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật phát triẽn mạnh mẻ đả thâm nhập vào mọi lĩnh vực cùa đời sống xă hội làm thay đõi bộ mặt cuộc sống, đời sông ng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNKHOA DU LỊCHCHUYÊN ĐE TOT NGHIẸPTto ĐỀ TÀI: GIÀI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH SẠN MINH TOÀ

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY ày càng tăng, ngoài việc ngâm cảnh, tìm cái mới lạ thì du lịch còn là một liều thuõc rất tốt cho con người.Cùng với xu hướng phát triển du lịch cà nướ

c. Số lượng khách du lịch đến thành phố Đà Nầng không ngìmg tăng lên. Hệ thõng các khách sạn đã gia tăng nhanh chóng với chãt lượng đạt liêu chuãn cao GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

, tạo ra môi trường cạnh tranh khốc liệt và sâu sâc. Đế đứng vừng trên thị trường đòi hói các nhà quân lý không chi có nhừng kiên thức chuyên môn vè n

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

gành nghệ mà còn phải biết xây dựng chiến lược, xây dựng kế hoạch kinh doanh tạo ra nhũrng sán phẩm, dịch vụ đáp ífng với mọi nhu câu và mong muốn cảu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNKHOA DU LỊCHCHUYÊN ĐE TOT NGHIẸPTto ĐỀ TÀI: GIÀI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH SẠN MINH TOÀ

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY ện kinh tê thị trường hiện nay, trước sức cạnh tranh ngày càng gay gât và quyết liệt thi đòi hòi các nhà quản lý không chỉ quan tâm đến kết quà mà qua

n trọng hơn phải quan tâm đên năng suất và chát lượng của mọi hoạt động. Theo quy luật tãt yếu của thị trường, doanh nghiệp nào sức cạnh tranh yêu kém GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

thì buộc phải nhường chô cho nhĩmg doanh nghiệp năng động hơn biết thích ứng với cơ chẽ thị trường, biết tạo dựng và cùng cõ ngày càng vững chắc uy t

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH sạn MINH TOÀN GALAXY

ín và vị thẽ của mình. Vì vậy, việc đánh giá đúng thực trạng và tìm ra giải pháp nhâm nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng đă. đang v

TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂNKHOA DU LỊCHCHUYÊN ĐE TOT NGHIẸPTto ĐỀ TÀI: GIÀI PHÁP NÂNG CAO CHÃT LƯỢNG PHỤC vụ TẠI NHÀ HÀNG SUNSHINE THUỘC KHÁCH SẠN MINH TOÀ