TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
_Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGH TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM HỆ BẢO QUẢNVÀ CHÉ BIÉN NÔNG SẢNy TêDLílẦlài:TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH BIỂN GẠO Ở VIỆT NAMGVHD: HOÀNG THỊ TRÚC QUỲNHNHÓM 8MSSVTrân Thị Thúy Duy3005080011Trân Thị Đoan Nghi3005080036Trân Trung Tấn3005080048Tháng 05 năm 2011VNhóm 8_cóng nghệ chẽ biẽn gạo ở Việt NamBáo cáo Công nghệ bảo quản và chẽ b iẽn no TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM ng sảnLỜI CẢM ƠNĐể tạo điều kiện cho sinh viên hiểu rõ hơn về ngành mình đang theo học, nhà trường, khoa Công nghệ thực phẩm đã mang Bộ môn “Công nghệTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
bảo quàn và chẽ và nông sàn” vào chương trình giảng dạy.Bộ môn Công nghệ bảo quản và chế biển nông sản bao gồm 30 tiết học, nội dung môn học bao gồm _Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGH TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM 2 phần: nông sản và rau quả. về phằn tính điểm Cô đà có cho thêm điểm tiếu luận nhóm. Bài tiều luận có tác dụng giúp cho sinh viên hiểu rõ thêm về môn học, qua đó còn làm tăng sự đoàn kết, làm việc nhóm giữa các sinh viên.Thò’i gian qua nhò’ sự tận tình chỉ dạy cùng như góp ý kiến của cô Hoàng Thị T TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM rúc Quỳnh mà nhóm mới hoàn thành được bài báo cáo.Nhóm xin chân thành cảm ơn Cô.LỜI MỞ ĐÀULương thực giữ vai trò rất quan trọng trong đò’i sống của coTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
n người và trong chăn nuôi gia súc. Thật vậy, 75% năng lượng dùng cho hoạt động sống của con người và gia súc là do lương thực cung cắp. Và một trong _Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGH TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM ều nơi trẽn thế giói (lúa nước và cả lúa cạn). Xưa nay Việt Nam được xem là đẵt nước gắn liền với nền nông nghiệp lúa nước. Mặc dù hiện nay ngành công nghiệp cũng đang ngày càng phát triển nhưng lúa gạo lại là một trong những mặt hàng có kim ngạch xuất khấu cao nhất. Càng ngày nông dân càng cài tiến TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM hơn đế tạo ra sàn lượng lúa nhiều hơn và có chất lượng hơn.Mặt dù sàn lượng lúa gạo hàng năm vẫn tăng nhưng dân số lại ngày càng tăng cao khiến cho tTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
ình hình cung ứng lúa gạo ngày càng biến động, có thể gây nên khủng hoàng lúa gạo. Vì vậy nhu càu vè lúa gạo đang cực kỳ bức thiết, đòi hòi người nông_Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGH TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM nghiệp, thường bao gồm những khâu chính: làm đất, chọn thóc giống, gieo hạt. ươm mạ, cấy, chăm bón, gặt và cuối cùng là khâu xay xát. Tất cả những công đoạn trên thì công đoạn nào cũng mang những khó khăn nhất định. Trong nội dung bài báo cáo này nhóm chỉ xin làm rỗ hơn vè công đoạn xay xát lúa tro TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM ng các nhà máy xay xát lúa gạo. Vì quy trình xay xát lúa gạo bao gồm lắt nhiều công đoạn, chúng ảnh hưởng rất nhièu đến chất lượng gạo thành phẩm.VớiTÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM
bài bài cáo mang tên "Tim hiểu công nghệ chê biên lúa gạo ở Việt Nam”, nhóm mong muốn người đọc sẽ hiếu rõ hơn về việc chế biến ra hạt gạo bao gồm nhữ_Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGH TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CH ế BIẾN gạo ở VIỆT NAM g phẩm. Ngoài ra bài báo cáo còn giới thiệu về một số máy móc thiết bị dùngtrong chế biến, cấu tạo, nguyên lý hoạt động cùng như hình ảnh về máy._Báo_ cáo Công nghệ bào quản và chẽ biến nong sànBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHÃM TP.HCMKHOA CÒNG NGHỆ THỰC PHẢMMÒN CÓNG NGHGọi ngay
Chat zalo
Facebook