Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca
Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMĐỀ TÀI:ĐỒ ÁN CHUYÊNTHIẾT KÉ HỆ DÂYĐẠI HỌC/ỌNGÀNH CNTPCHUYỀN SẢN XUÃTPATE Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca E NĂNG SUẤT BÁCH KHOA2 TÃN SÁN PHÃM/ CASVTH : ĐẶNG THỊ THÙY LINHMSSV : 20180484Lớp : KTTP.01 - K63GVHD : PGS.TS. vũ THU TRANGMỤC MỤC LỜI MỞ ĐẲUHƯƠNG 1. TỔNG QUAN...........................J^LTong quan vế thị trường...............Ị trưông thịt hao ths giói11.1.2.Việt Nam.............................. Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca .......................71.1.3.Thị trường thịt chế biến.....................................91.1.4.Tinh hình tiêu thụ thực phẩm chế biến sẳn tại Việt NĐồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca
am. 111.2.Tổng quan về pate..............................................131.2.1.Khái niệm..................................................131.2.2.PhTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMĐỀ TÀI:ĐỒ ÁN CHUYÊNTHIẾT KÉ HỆ DÂYĐẠI HỌC/ỌNGÀNH CNTPCHUYỀN SẢN XUÃTPATE Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca ........................................171.2.5.Thị trường pate ViệtNam.................................221.3.Đầu tư xây dựng nhà máy sàn xuất...............................231.3.1.Đặc điểm tự nhiên cùa vị trí xây dựng nhà máy..............231.3.2.Điều kiện tự nhiên.................................. Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca .......241.3.3.Điều kiện kỹ thuật.........................................24CHƯƠNG 2. QUY TRÌNH CHÊ' BIỂN..........................................252Đồ án thiết kế dây chuyền sản xuất pate gan năng suất 2 tấn sản phẩmca
.1.Quy trình chế biến.............................................252.2.Yêu cầu nguyên liệu............................................262.2.1.Thịt lợTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMĐỀ TÀI:ĐỒ ÁN CHUYÊNTHIẾT KÉ HỆ DÂYĐẠI HỌC/ỌNGÀNH CNTPCHUYỀN SẢN XUÃTPATETRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHÃMĐỀ TÀI:ĐỒ ÁN CHUYÊNTHIẾT KÉ HỆ DÂYĐẠI HỌC/ỌNGÀNH CNTPCHUYỀN SẢN XUÃTPATEGọi ngay
Chat zalo
Facebook