Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
£>ò án thief ké nhò máy sàn xuáỉ phomai tươi nãng suát 12000 tán sp/nãmMỤC LỤCMỜ ĐẦU.................................................................. Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm .........1Chương 1: TỐNG QUAN.............................................................21.1Tõng quan về nguyênliệu.............................................21.1.1Nguyên liệu chính:Sừa tươi...........................................21.1.1.1Giới thiệu chung vẽ nguyên liệu sữa tươi............... Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm ...........21.1.1.2Tính chất vật lí của sừa tươi.....................................21.1.1.3Cãu trúc hóa lí..........................................Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
.........31.1.1.4Thành phân hóa học................................................31.1.1.5Quá trình bảo quản sừa trước khi chế biến..................£>ò án thief ké nhò máy sàn xuáỉ phomai tươi nãng suát 12000 tán sp/nãmMỤC LỤCMỜ ĐẦU.................................................................. Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm .....111.1.2.1Chất béo.........................................................111.1.2.2Tác nhân đông tụ sừa.............................................111.1.2.3Giông vi sinh vật................................................111.1.2.4Phụ gia và các nguyên liệu khác................................. Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm .121.2Tông quan về sản phãm...................................................121.2.1Giới thiệu chung.................................................Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
....121.2.1.1Giới thiệu về phomai.............................................121.2.1.2 Phân loại phomai..............................................£>ò án thief ké nhò máy sàn xuáỉ phomai tươi nãng suát 12000 tán sp/nãmMỤC LỤCMỜ ĐẦU.................................................................. Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm .141.2.1.5Các phương pháp sản xuất phomai tươi.............................151.2.2Chi tiêu chất lượng của phomai tươi.................................151.2.3Bào quàn phomai tươi................................................151.3Tình hình sàn xuất và tiêu thụ sàn phãm............................... Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm ..161.3.1Ờ Việt Nam...........................................................161.3.2Trên thế giới....................................................Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm
...16Chương 2: CHỌN VÀ THUYẾTMINH QUY TRỈNH còng nghệ...........................182.1Sơ đồ quy trình công nghệ........................................£>ò án thief ké nhò máy sàn xuáỉ phomai tươi nãng suát 12000 tán sp/nãmMỤC LỤCMỜ ĐẦU.................................................................. Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm t phomai tươi năng suãỉ 12000 rán sp/nãm2.2.1Lọc, kiêm tra..........................................................192.2.2Định lượng.............................................................19 Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất phomai tươi năng suất 12000 tấn sp/năm £>ò án thief ké nhò máy sàn xuáỉ phomai tươi nãng suát 12000 tán sp/nãmMỤC LỤCMỜ ĐẦU..................................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook