Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: PDF

Số trang: 108 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

Đồ án nắm men còng nghiệpGiáo viên hướng dản: Trân Thị Hoài TâmSinh viên: Dương Thi Thuỷ DươngĐồ án nấm men còng nghiệpCHỊ Ỷ: 2I)LỜI NÓI ĐẢU chưa viết

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp t?5II)NỌI DUNG6II.Ì)PHẢN LOẠI NẢM MEN...................................................611.3)CHÚNG NÀM MEN sacharomyces..............................

..........1011.4)GIỚI THIỆU........................................................1211.4.1)sacchromyces cereviseae menyen............................ Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

....1211.4.2)sacchromyces vini menyen......................................1311.4.3)sacchromyces uvarum Beiyrinck.................................1411

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

.4.4)Sacchromyces carsbergenis Hansen..............................1511.4.5)Sacchromyces chevalieri guillermond...........................1511.4.6)Sac

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp CẤY 18111.1)YÉỤ CÀU CHÁT LƯỢNG GIÓNG NÁM MEN DÙNG TRONG SÀNXUẢT CÒNG NGHIỆP:............... ... ............................... 18IIỊ2)MỘT Sỏ MỎI T

RƯỜNG NUÔI CẢY NẢM MEN: còn rất nhiều môi trưởng đê nuôi cấy nấm men, đọc thêm tài liệu và bô sung vào...................19111.3)CHUẰN BỊ MÔI TRƯỜNG V Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

À ĐÍÊU KIỆN NUÔI CẢY NẢM MEN................28111.3.1) chuẩn bị dụng cụ nuôi cấy....................................28111.3.2)Chuấn bị môt trưởng nuôi

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

cấy trong phỏng thí nghiệm..........40111.4)PHỨƠNG PHÁP PHÀN ÍặP giỏng NAM MEN......................................44111.4.1)KỸ THUẬT TẠO GIÓNG DÙNG

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp ..................49111.4.3)KĨ THUẬT CẢY MẤU VÀ ủ MÁU. ..................................50111.4.5)Kiếm tra tính thuần khiết cúa nấm men:.............

..........58111.4.6)Nhân giông nấm men trong công nghiệp:........................60IV)NGHIỂN cứu TẺ BÃO NẤM MEN DƯỚI KỈNH HIẺN VI 62IV.1) Hình thái si Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

nh sản................................................62IV.3) Nghiên cứu hình thái bào từ của nấm men.........................65V)BẢÓ QUẢN68V.1) Phươn

Đồ án tốt nghiệp kĩ thuật nuôi cấy và bảo quản nấm men công nghiệp

g pháp cấy chuyền và báo quán lạnh trên môi trường thạch