skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT AO GIÁO DỤC Ý THỨC AN TOÀN VỆ SINH THựC PHẢM TRONG VIỆC DẠY - HỌC SINH HỌC VI SINH VẶTCÀP rilPT"I.Sơ lược lý lịch tác giâ:-Họ và tên: Nguyên Thị Diệu Thư.Nam. nữ: nữ-Ngày tháng năm sinh: 28.04.1984.-Nơi thường trú: Tân Hòa, Phú Tân. An Giang.-Đơn vị công tác: Trường THPT Chu Vãn An.-Chúc vụ hiện nay skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT : Giáo viên-Trình độ chuyên môn: Thạc sĩ-Lĩnh vực công tác: giăng dạy mòn sinh học và chu nhiêm.II.Sơ lược đặc điểm tình hình đơn vị:Trường nam vị trískkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
thuận lợi về giao thông, gan sóng, ngay trung tâm của thị trấn, nhã cứa dõng đúc, gàn chợ, sô hrợng cày xanh nhiêu đàm bao cho bóng mát và môi trưởngsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT y nhiên vần còn chưa sạch lam và còn một bò phân học sinh chưa có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phàm, vân thường xuyên mua các thức ân. nước uống qua hãng rào công trường, làm mắt vẽ mỹ quan sư phạm cùa nhà trướng.1.Thuận lợi:- Đtrợc sự quan tâm của các cấp chính quyền địa phương về môi trường skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT trong trường học, chương trình "xanh- sạch- dẹp" trường lớp đã được nhã trường thực hiện trong nhiêu năm qua. Phong trảo xây dựng trường học thân thiskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
ện, học sinh tích cực. cơ quan văn hóa đang dược đày mạnh và có hiệu qua tại đơn vị.-Thường xuyên tò chức cho các em tông vệ sinh, lao động nhặt rác ssờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT , hóa hoc. cóng nghệ. GDCD...). sinh hoạt chủ nhiệm, sinh hoạt dưới cờ. hoạt động y tế học đường....-Phong trào thi đua “ Xây dựng trường học xanh - sạch - đẹp “ cùng đươc áp dụng vào và xem đày là tiêu chí thi đua của trường và của các lớp như : trong cây xanh, hoa kiêng vệ sinh tnrớc, trong phông skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT học, sàn trường, môi lớp đêu có các sọt rác dám bao cho việc giữ gìn an toàn vệ sinh thực phàm trong tháng hãnh động vì chắt lượng an toàn vệ sinh thựskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
c phâm hàng năm trong nhà trường.-Một bò phận học sinh tnrờng tham gia tích cực vê các cuộc thi liên quan đến an toàn vệ sinh thực phàm như: vê sáng tsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT năm học.*Khó khàn:-Ý thức cùa học sinh về an toàn vệ sinh thực phẩm chưa cao.-Mặc dù nhà trường có nhã càn tin phục vụ ăn uống với nhiêu hĩnh thức món ãn. nước uông phong phú nhưng vàn chưa đáp ứng nhu càu thi hiêu cùa học sinh, một bộ phận các em vần có xu hướng thích mua đồ ăn. thức uống tnrớc con skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT g rào...vừa không đăm bão an toàn vệ sinh thực phàm mà còn làm mất vè mỹ quan cùa cơ quan trường học.- Còng tác giữ gin an toàn vệ sinh thực phàm vầnskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
chưa thật hiệu quả. Mỏi trường sống xung quanh vần còn bị ỏ nhiễm, nhiều nơi rất trầm trọng, nhiều thực phầm nhìn bát mắtNGUYỄN THI DIỆU THU1THPT C HUsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT không theo kịp sự đôi mới cùa xã hội mã nhất lã sự biến đỏi phức tạp. đa dạng của cóng nghệ che biển trong giai đoạn hiện nay.-Giáo dục an toàn vệ sinh thực phàm là một lĩnh vực giáo dục liên ngành, tích hợp vào các môn học và các hoạt đòng trong đó có mòn Sinh học. Trong quá trinh dạy học Sinh học skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT . tôi chac rang các giáo viên đà đe cập đen các biện pháp giáo dục an toàn vệ sinh thực phàm. Tuy nhiên việc làm này còn chưa thường xuyên, đỏi khi còskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
n mang tinh sách vớ, thiêu sự gân gùi với dời sống thực tê học sinh, do nhiêu nguyên nhân như:+ Do điểu kiện phục vụ dạy học. cơ sở vật chat trang thisờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT nh.* Thời lượng cua một tiêt học hạn chê (45 phút) do đó giáo viên giáng dạy không đũ thời gian đi sâu vào việc tích hợp nội dung an toàn vệ sinh thực phàm.+ Phan mở rộng liên hệ an toàn vệ sinh thực phàm thường đtrợc coi là phan phụ nên dễ bị bó qua.+ Học sinh ít có kiên thức thực te dan đến việc l skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT iên hệ cho các em lả rất khó khăn.Bên cạnh đó, Sinh học là môn học mang tính thực tiễn cao. chúng ta hoàn toàn cỏ thê vữa đira ra các biện pháp giáo dskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
ục ý thức an toàn vệ sinh thực phàm liên quan đen tìmg nòi dung trong các bài học cụ thẻ lại vừa gân gũi với sự hièu biêt của học sinh. Và diêu nảy cũsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT ắn đe thực phàm đè từ đó biêt cách bao vệ sức khòe cho bán thân, gia dinh và xà hội.Những van đề nêu trên đặt ra yêu cầu phải kịp thời giáo dục ỷ thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho thế hộ tương lai của đât nước, theo dó là tích hơp nội dung giáo dục giừ gìn an toàn vệ sinh thực phàm trong một số môn skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT học - trong đó có môn sinh học là rat can thiết. Qua dó, nâng cao ý thức an toàn vệ sinh thực phàm cho các em học sinh, góp phân nâng cao sức kliòe.skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
phòng ngừa các triệu chứng ngộ dộc và bệnh tật, thúc đây học sinh hứng thủ học tập. nâng cao tinh than tự học. tự nghiên cứu. nâng cao chắt lượng giănsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT ột môn học giúp học sinh có những hiểu biết khoa học ve the giới sổng, kè cà con ngtrôi trong môi quan hệ với môi trường, sức khóe và an toàn thực phàm, có tác dụng tích cực trong việc giáo dục thê giới quan, nhân sinh quan nhăm nầng cao chắt lượng cuộc song, vì vậy mòn sinh học trong trường phô thô skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT ng có khả năng tích hợp rat nhiêu nội dung trong dạỵ học, trong đó việc tích hợp giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thục phâm cũng là một van đe quan trọskkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT
ng trong hoạt động dạy học. Qua những bài học có tích hợp nòi dung giáo dục dục ý thức vệ sinh an toàn thực phàm nhăm góp phân nâng cao hiệu qua giảngsờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CA skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT c khóe cho chính bán thân, gia đình và xă hội. Đó cùng chính là lý do tòi chon dề tài “Nàng cao giáo dục ý thức an toàn vệ sinh thực phàm trong việc dạy - học sinh học vi sinh vật cap THPT". skkn NÂNG CAO GIÁO dục ý THỨC AN TOÀN vệ SINH THỰC PHẨM TRONG VIỆC dạy – học SINH học VI SINH vật cấp THPT sờ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOCỌNG HÒA XẢ HỘI CHU NGHIA VTẸT NAMTRƯỞNG THPT CHU VẢN AN 'Độc lập - Tự do - Hạnh phúcBÁO CÁOKết quà thực hiện sáng kiến “NÂNG CAGọi ngay
Chat zalo
Facebook