TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu: WORD

Số trang: 264 Trang

Tài liệu: ✅ ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT

TẢI VỀ

Nội dung chi tiết: TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ:

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG :MÀ SÕ NGHÊ:DỊCH VỤ NHÀ HÀNG 40810203Hà Nội, nàiìì 2014GIỚI THIỆU CHUNGI. QUÁ TRÌNH XÂY DỰNG-Căn cứ Quyết định số 09/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 27 tháng 03

năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động. Thương binh và Xà hội vê việc ban hành quy định nguyên tâc, quy trình xây dựng và ban hành tiêu chuẩn kỷ năng nghề TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

quốc gia.-Căn cứ Quyết định số 2069/QĐ-BVHTTDL ngày 05 tháng 6 năm 2009 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thê thao và Du lịch vê việc (hành lập Ban chủ nhiệm

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

xây dựng Tiêu chuẩn kỳ năng nghê quốc gia nghê Dịch vụ nhà hàng.-Căn cứ hợp đồng số 35PL3/HĐ-XDTCKNN ngày 02/07/2009 được ký giừa Viện nghiên cứu Kho

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ:

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG hê Dịch vụ nhà hàng.Ban chủ nhiệm xây dựng Tiêu chuẩn nghê quốc gia nghê Dịch vụ nhà hàng đà tiên hành quá trình xây dựng với các bước cơ bàn sau:1Họp

triển khai kế hoạch thực hiện-Tiên hành họp đẽ công bõ quyết định thành lập, triển khai kê hoạch xây dựng và phân cồng công việc cho từng ủy viên. Đồ TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

ng thời, Ban chủ nhiệm đà ra quyết định thành lập thành lập Tiếu ban Phân tích nghê đẽ giúp việc cho Ban Chù nhiệm và liên hành các hoạt động xây dựng

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

liêu chuẩn kỹ năng nghê quốc gia.-Xác định các nhiệm vụ, công việc, thời gian cân thiết đẽ thực hiện.-Thõng nhất vê kê hoạch, tiến độ triển khai thực

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ:

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG tài liệu tham khảo tài liệu vê Tiêu chuẩn kỹ năng nghêSong song với bước đâu tiên hành mô tả nghê, ban soạn thảo đà tiêìi hành thu thập, dịch các tài

liệu tham khảo có liên quan đến nghê quàn trị dịch vụ giải trí, thê thao.3Khảo sát quy trình sản xuất, quy trình vận hành, các vị trí làm việc lực lượ TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

ng lao động trong nghê Dịch vụ nhà hàng-Họp xây dựng phương án nghiên cứu thu thập thông tin. rà soát kết quà điêu tra.-Tiến hành lập danh sách, liên

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

hệ với các doanh nghiệp có kinh doanh dịch vụ giải trí, thế thao.-Lập phiêu khảo sát tại các cơ sở sàn xuất đẽ khảo sát quy trình sàn xuất, quy trình

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ:

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG ý kiến từ các co' sở thực tế.-Họp góp ý, thống nhất về kết quả khảo sát, phân tích.4Tông hợp hoàn chinh bô sung mô tà nghê và xây dựng hệ thống các n

hiệm vụ trong nghề Dịch vụ nhà hàng-Tống hợp hoàn chỉnh bõ sung mô tả nghê .-Xây dựng hệ thống các nhiệm vụ trong nghê Dịch vụ nhà hàng.-Phác thào các TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

công việc trong từng nhiệm vụ.-Phân công nhiệm vụ cho các thành viên xây dựng bảng phân tích nghê, phân tích công việc.5Xây dựng bàng phân tích nghề,

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG

phân tích công việc-Ban soạn thảo kết hợp với các chuyên gia thực tê trong nghê tiên hành xây dựng bàng phân tích nghê, phân tích công việc.-TỐ chức

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ:

TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ .TÊN NGHỀ: DỊCH VỤ NHÀ HÀNG công việc, lập bảng sắp xếp các công việc theo các bậc trình độ kỳ năng nghê của nghề Kỹ thuật chẽ biên món ăn.

TIÊU CHƯẤN KỸ NĂNG NGHỀ(Ban hành theo Thông tư sô 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 nám 2014 cùa Bộ trưởng Bộ Vãn hóa, Thê thao và Du lịch)TÊN NGHẾ: