Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
Ọuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu....................................................... Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua.31-Giửi thiệu............................................................31.1 .Nguồn gốc và sự phát triển cà chua ớ nước ta.......................31.2. Đặc tinh thực vật học cày cà chua..................................41.3. Yêu cầu sinh thải của cây cà chua..................................51.4.Đặ Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chuac điểm cùa trái cà chua..........................................61.5.Thời kỳ chín.......................................................62-Phân loại,Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
thu hoạchvà bào quàn......................................73-Thành phần hóa họccùa quácàchua...................................74-VỊ trí và giá trị dỌuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu....................................................... Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chuang trong quy trình............................106.1.Đường.............................................................106.2.Chat bào quán.....................................................116.3.Chất ôn định......................................................116.4.Nước............................ Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua..................................13Phằn B- Quy trình sán xuầt nước ép cà chua...............................16Sư đồ quy trình........................Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
..................................161 - Sơ đồ 1..............................................................16•Thuyết minh quy trình.................Ọuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu....................................................... Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua.........................183Nghiền xé...........................................................194Gia nhièt...........................................................205Ép..................................................................216Lọc........................................................ Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua.........227Phổi chế............................................................238Bài khí............................................................Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
.249Thanh trùng.........................................................2510Rót hộp & ghép kin.................................................2611LàmỌuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu....................................................... Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chuainh quy trình.................................................291Chần................................................................292Chà.................................................................303Gia nhiệt trước bài khí.............................................314Làm nguội trước thanh Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chuatrùng.........................................325Thanh trùng membrane................................................32III - So sánh quy trinh........Đề tài quy trình sản xuất nước ép cà chua
..........................................34IỌuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu.......................................................Ọuy trình sàn xuất mrúc én cò chua CBGD: PGS. Lè ị'án i 'icl ManMỤC LỤCTrangPhần A- Nguyên liệu.......................................................Gọi ngay
Chat zalo
Facebook