AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
➤ Gửi thông báo lỗi ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạmNội dung chi tiết: AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
BỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÓNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẤMTIỂU LUẶN KÉT THỦC MÔNMÔN: HOẠT CHÁT BÈ MẶTĐÈ AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) TÀI: AGAR VÀ ỨNG DỤNGTRONG LĨNH VỤC THỤC PHẤMGiàng viên hướng dẫn: TS. PHAN NGUYỀN QUỲNH ANHSinh viên thực hiện : HUỲNH THỊ THANH TUYẾNMã số sinh viên : 18139220Lớp : DH18HTThành Phố Hồ Chi Minh, ngày 10 tháng 1 năm 2022 ỉ^-—========——riAgar và ứng dụng trong lình vực thực phâmMỤC LỤCMỤC LỤC....... AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) ..............................................................iDANH MỤC HÌNH ẢNH.........................................................iiiDANH MỤC BAGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
ÁNG BIEU.........................................................ivLỜI MỚ ĐAU..................................................................VCHƯƠNGBỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÓNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẤMTIỂU LUẶN KÉT THỦC MÔNMÔN: HOẠT CHÁT BÈ MẶTĐÈ AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) ồn gốc........................................................11.1.2.Phàn bổ..........................................................21. 1.3. Tình trạng quy định và độc tính.................................31.2.Thu hoạch agar và chế biến.......................................41.2.1.Thông tin chung. AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) .................................................41.2.2.Thu hái rong biển................................................51.2.3.San xuất truyền thốngAGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
và hiện đại................................61.3.Cấu trúc và phân loại............................................81.3.1.Killing dường agar............BỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÓNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẤMTIỂU LUẶN KÉT THỦC MÔNMÔN: HOẠT CHÁT BÈ MẶTĐÈ AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) ...........................1 11.3.4.Phân loại agar..................................................111.4.Phạm VI ứng dụng................................................111.4.1.Trong cồng nghiệp thực phàm.....................................121.4.2.Agar trong nuôi cấy côn trùng..................... AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1) ..............131.4.3.Công thức nuôi cấy mô rau.......................................131.4.4.Môi trường nuôi cấy vi sinh vật.........................AGAR và ỨNG DỤNG TRONG LĨNH vực THỰC PHẨM(1)
........141.4.5.ứng dụng agar còng nghiệp.......................................14BỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÓNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẤMTIỂU LUẶN KÉT THỦC MÔNMÔN: HOẠT CHÁT BÈ MẶTĐÈ BỌ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠOTRƯỜNG DẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHÓ HÒ CHÍ MINH KHOA CÓNG NGHẸ HÓA HỌC VÀ TH ực PHẤMTIỂU LUẶN KÉT THỦC MÔNMÔN: HOẠT CHÁT BÈ MẶTĐÈGọi ngay
Chat zalo
Facebook