KHO THƯ VIỆN 🔎

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

➤  Gửi thông báo lỗi    ⚠️ Báo cáo tài liệu vi phạm

Loại tài liệu:     PDF
Số trang:         90 Trang
Tài liệu:           ✅  ĐÃ ĐƯỢC PHÊ DUYỆT
 













Nội dung chi tiết: Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC H KHOAĐOÀN TÁN HUYKTIÀ NĂNG liến két CANXT và TÍNH CHÁT CTTỨC NĂNG CỦA DỊCĨĨ TTTUỲ PĨĨÂN PROTEIN TƯ D A CÁ

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát Á TĨTÁT TÁTCALCIUM-BINDING CAPACITY AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF PROTEIN HYDROLYSATE FROM CLOWN FEATHERBACK SKINChuyên ngành: CÔNG NGHỆ TH ực PHÂMMà s

ố: 8540101LUẬN VĂN THẠC sí • ♦TP. HÓ CHÍ MINH, tháng 07 năm 2022CÔNG TRÌNH Được HOÀN THÀNH T TRƯỜNG DẠI HỌC BÁCH KHOA - DHQG - HCMCán bộ hướng dần kho Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

a học : PGS.TS Vò Đinh Lệ TâmCán bộ chấm nhận xét 1 : PGS.TS Mai Huỳnh CangCán bộ chàm nhận xét 2 : PGS.TS Phan Ngọc HoàLuận vãn thạc sĩ dược bao vệ t

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

ại Trường Đại học Bách Khoa. ĐIIQG Tp. IICM ngày 12 tháng 07 nãm 2022.Thành phàn Hội đòng đánh giá luận văn thạc sì gốm:1('hũ lịch hội đồng: (ÌS. rs D

ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC H KHOAĐOÀN TÁN HUYKTIÀ NĂNG liến két CANXT và TÍNH CHÁT CTTỨC NĂNG CỦA DỊCĨĨ TTTUỲ PĨĨÂN PROTEIN TƯ D A CÁ

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát cùa Chu tịch Hội dồng dánli giá LV và Trướng Khoa quan lý chuyên ngành sau kin luận vãn dà dược sữa chừa (nếu cô).CHỦ TỊCH HỘI ĐONGTRƯƠNG KHOA KỲ THUẬ

T HOẢ HỌC, ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCMCỌNG HÒA XÃ HỘI CHÌTRƯƠNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAĐộc lập - Tự do - Hạnh phúcNHIỆM VỤ LUẬN VÀN THẠC siHọ tên học viên: ĐOÀN Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

TÁN IIƯYNgày, tháng, năm sinh: 16/11/1995Chuyên ngành: CÓNG NGHẸ THỰC PIIẢMMSIIV: 1870653Nơi sinh: QUANG NGÀIMà số : 8540101I.TÊN DÈ TÀI:KHẢ NĂNG LIÊ

Khả năng liên kết canxi và tính chất chức năng của dịch thủy phân protein từ da cá thát lát

N KÉT CANXI VÀ TÍNH CHÁT CHÚC NĂNG CỦA DỊCH THUỲ PHẢN PROTEIN TỨ DA CÁ THÁT LẤT.CALCIUM-BINDING CAPACITY AND FUNCTIONAL PROPERTIES OFPROTEIN HYDROLYSA

ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC H KHOAĐOÀN TÁN HUYKTIÀ NĂNG liến két CANXT và TÍNH CHÁT CTTỨC NĂNG CỦA DỊCĨĨ TTTUỲ PĨĨÂN PROTEIN TƯ D A CÁ

ĐẠI HỌC QƯÓC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẤC H KHOAĐOÀN TÁN HUYKTIÀ NĂNG liến két CANXT và TÍNH CHÁT CTTỨC NĂNG CỦA DỊCĨĨ TTTUỲ PĨĨÂN PROTEIN TƯ D A CÁ

Gọi ngay
Chat zalo
Facebook